terça-feira, janeiro 31, 2012

AMANHÃ 01.02.12 acontece a vernissage da exposição "Passagem" de Martin Willy


Cardápio para hoje (31.01.12)

Tudo fresquinho. Prato preparado na hora, com variedade de legumes da estação, ideal para um momento de pausa no seu dia corrido.

Na hora de pagar sua conta, além do desconto de 10% (avisando que nos viu no blog ou no Twitter), peça seu cartão fidelidade. Completando 10 refeições, o próximo prato é por conta do Otto!

Entradas
Sopa de feijão branco com bacon ou folhas verdes com manga e maçã.

Prato executivo 1
Frango com cenoura e zatar, batata bolinha no azeite e legumes salteados.

Prato executivo 2
Polenta crenosa alla bolognese, repolho roxo, folhas verdes

Prato executivo 3
Frango com cenoura e zatar, arroz integral com alho poró e legumes salteados.

Plat du jour
Costelinha suína no vinho tinto com delicioso arroz sete cereais e legumes salteados com alho poró.

O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.

Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.

segunda-feira, janeiro 30, 2012

Cardápio para hoje (30.01.12)

Tudo fresquinho. Prato preparado na hora, com variedade de legumes da estação, ideal para um momento de pausa no seu dia corrido.

Na hora de pagar sua conta, além do desconto de 10% (avisando que nos viu no blog ou no Twitter), peça seu cartão fidelidade. Completando 10 refeições, o próximo prato é por conta do Otto!

Entradas
Sopa de feijão branco com bacon ou folhas verdes com manga e maçã.

Prato executivo 1
Panqueca alla bolognese, arroz integral com alho poró e couve no azeite.

Prato executivo 2
Pasta com acelga, repolho roxo, tomate, parmesão e xerém.

Prato executivo 3
Frango com cenoura e zatar, arroz integral com alho poró e legumes salteados.

Plat du jour
Bisteca suína no vinho tinto, arroz 7 cereais e legumes salteados.

O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.

Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.

sexta-feira, janeiro 27, 2012

Cardápio para hoje (27.01.12)

Tudo fresquinho. Prato preparado na hora, com variedade de legumes da estação, ideal para um momento de pausa no seu dia corrido.

Na hora de pagar sua conta, além do desconto de 10% (avisando que nos viu no blog ou no Twitter), peça seu cartão fidelidade. Completando 10 refeições, o próximo prato é por conta do Otto!

Entradas
Sopa de ervilhas com bacon ou folhas verdes com tomate e cebolinha.

Prato executivo 1
Pasta com acelga, repolho roxo, tomate, catalônia, passas e parmesão.

Prato executivo 2
Moussaka com arroz integral e espinafre, couve no azeite.

Prato executivo 3
Frango com berinjela, tomate e azeitona, arroz integral com passas e couve.

Plat du jour
Bisteca suína no vinho tinto com cebola, arroz 7 cereais e legumes salteados.

O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.

Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.

quinta-feira, janeiro 26, 2012

Cardápio para hoje (26.01.12)

Tudo fresquinho. Prato preparado na hora, com variedade de legumes da estação, ideal para um momento de pausa no seu dia corrido.

Na hora de pagar sua conta, além do desconto de 10% (avisando que nos viu no blog ou no Twitter), peça seu cartão fidelidade. Completando 10 refeições, o próximo prato é por conta do Otto!

Entradas
Sopa de feijão preto com bacon ou folhas verdes com tomate e cebolinha.

Prato executivo 1
Moussaka, arroz com espinafre e couve no azeite.

Prato executivo 2
Pasta com mix de legumes e folhas verdes, tomate, passas e parmesão.

Prato executivo 3
Frango com acelga, mostarda, arroz com espinafre, mix de abóboras e xerém (castanha de caju).

Plat du jour
Coxa e sobrecoxa cítrica, arroz sete cereais e couve no azeite.

O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.

Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.

terça-feira, janeiro 24, 2012

Cardápio para hoje (24.01.12)

Tudo fresquinho. Prato preparado na hora, com variedade de legumes da estação, ideal para um momento de pausa no seu dia corrido.

Na hora de pagar sua conta, além do desconto de 10% (avisando que nos viu no blog ou no Twitter), peça seu cartão fidelidade. Completando 10 refeições, o próximo prato é por conta do Otto!

Entradas
Sopa de feijão branco com bacon ou folhas verdes com maçã e hortelã.

Prato executivo 1
Pasta com mix de legumes e folhas, parmesão e xerém (castanha de caju).

Prato executivo 2
Picadinho bovino, arroz com espinafre e couve no azeite.

Prato executivo 3
Frango com cenoura e zatar, purê de batata e couve no azeite.

Plat du jour
Coxa e sobrecoxa cítrica, arroz sete cereais e mix de legumes.

O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.

Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.

segunda-feira, janeiro 23, 2012

Cardápio para hoje (23.01.12)

Tudo fresquinho. Prato preparado na hora, com variedade de legumes da estação, ideal para um momento de pausa no seu dia corrido.

Na hora de pagar sua conta, além do desconto de 10% (avisando que nos viu no blog ou no Twitter), peça seu cartão fidelidade. Completando 10 refeições, o próximo prato é por conta do Otto!

Entradas
Sopa de feijão branco com bacon ou folhas verdes com maçã e hortelã.

Prato executivo 1
Pasta com picadinho suíno, manjericão, parmesão e xerém (castanha de caju).

Prato executivo 2

Abóbora com alho e maçã, purê com canela e mix de cogumelos.

Prato executivo 3
Frango com mix de abóboras e cebolinha salteados, batata bolinha no azeite e couve.

Plat du jour
Risotto mediterrâneo com parmesão e amendoim.

O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.

Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.

sábado, janeiro 21, 2012

Cardápio para este sábado (21.01.12) - almoço e jantar

O cardápio do almoço aos sábados é o mesmo servido de 2ª a 6ª no jantar, com alteração apenas para o plat du jour que hoje é Risotto mediterrâneo com queijo parmesão e xerém (castanha de caju) e Picadinho suíno no vinho branco com arroz integral e legumes.

Na hora de pagar sua conta, além do desconto de 10% (avisando que nos viu no blog ou no Twitter), peça seu cartão fidelidade. Completando 10 refeições, o próximo prato é por conta do Otto!

Entradas (a parte)
• Bolinhos de arroz com chutney de manga (10 unidades).
• Salada: mix de folhas, frutas, queijo, oleaginosas, molho de mostarda e mel
• Bruschettas de pão caseiro: pequena (10 unidades) / grande (20 unidades)
- Tradicional: queijo parmesão, tomate, ervas.
- Gorgonzola com geléia de maçã.
- Espinafre com requeijão e castanha de caju.

Pratos Principais
• Hambúrguer com queijo brie, melaço de cana, Legumes salteados ao azeite e batatas assadas.
• Späetzle com bacon, cebola julienne, queijo gorgonzola e castanha do Pará
• Frango ao curry com bolinhos de arroz e chutney de manga

Sobremesas gostosas todos os dias
• Surpresa Otto
Ganache de chocolate com cobertura de geléia de frutas caseira (morango, maracujá,
mexerica uva, cereja, banana).
• Tarte Tatin
Torta quente de maçã com canela e 1 bola de sorvete de creme.
• Gelato Affogato
1 bola de sorvete de creme mergulhada em café.
Com cobertura de ganache de chocolate.

O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.

sexta-feira, janeiro 20, 2012

Cardápio para o almoço de hoje (20.01.12)

Tudo fresquinho. Prato preparado na hora, com variedade de legumes da estação, ideal para um momento de pausa no seu dia corrido.

Na hora de pagar sua conta, além do desconto de 10% (avisando que nos viu no blog ou no Twitter), peça seu cartão fidelidade. Completando 10 refeições, o próximo prato é por conta do Otto!

Entradas
Sopa de ervilha com bacon ou folhas verdes com manga e hortelã.

Prato executivo 1
Pasta com mix de legumes e folhas verdes, parmesão e amendoim.

Prato executivo 2
Frango com cenoura e zatar, arroz com ervas e mix de abóboras.

Prato executivo 3
Picadinho suíno no vinho branco, arroz integral com moyashi e legumes.

Plat du jour
Risotto mediterrâneo com parmesão e xerém (castanha de caju).

O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.

Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.

quinta-feira, janeiro 19, 2012

Cardápio para hoje (19.01.12)

Tudo fresquinho. Prato preparado na hora, com variedade de legumes da estação, ideal para um momento de pausa no seu dia corrido.

Na hora de pagar sua conta, além do desconto de 10% (avisando que nos viu no blog ou no Twitter), peça seu cartão fidelidade. Completando 10 refeições, o próximo prato é por conta do Otto!

Entradas
Sopa de feijão branco com bacon ou folhas verdes com tomate, manjericão e balsâmico.

Prato executivo 1
Polenta cremosa com mix de legumes e folhas verdes, parmesão e xerém (castanha de caju).

Prato executivo 2
Frango com acelga e mostarda, arroz integral com ervas e legumes salteados.

Prato executivo 3
Panqueca de carne, purê de batata com gengibre e legumes no azeite.

Plat du jour
Bisteca suína no vinho tinto, arroz integral e legumes.

O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.

Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.

quarta-feira, janeiro 18, 2012

Cardápio para hoje (18.01.12)

Tudo fresquinho. Prato preparado na hora, com variedade de legumes da estação, ideal para um momento de pausa no seu dia corrido.

Na hora de pagar sua conta, além do desconto de 10% (avisando que nos viu no blog ou no Twitter), peça seu cartão fidelidade. Completando 10 refeições, o próximo prato é por conta do Otto!

Entradas
Sopa de feijão branco com bacon ou folhas verdes com tomate e balsâmico.

Prato executivo 1
Pasta mediterrânea com agrião e parmesão.

Prato executivo 2
Frango com acelga e mostarda, arroz com ervas e legumes.

Prato executivo 3
Polenta cremosa alla bolognese, mix de folhas, parmesão e xerém.

Plat du jour
Costelinha suína no vinho tinto e cebola, arroz com ervas e zucchini.

O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.

Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.

terça-feira, janeiro 17, 2012

Cardápio para hoje (17.01.12)

Tudo fresquinho. Prato preparado na hora, com variedade de legumes da estação, ideal para um momento de pausa no seu dia corrido.

Na hora de pagar sua conta, além do desconto de 10% (avisando que nos viu no blog ou no Twitter), peça seu cartão fidelidade. Completando 10 refeições, o próximo prato é por conta do Otto!

Entradas
Sopa de ervilha com bacon ou folhas verdes com tomate e balsâmico.

Prato executivo 1
Abóbora com alho e maçã, arroz integral com ervas e legumes salteados.

Prato executivo 2
Pasta alla bolognese com delicioso mix de folhas verdes.

Prato executivo 3
Frango com berinjela, tomate, azeitona, arroz integral com ervas e legumes.

Plat du jour
Costelinha suína no vinho tinto, batata no azeite e sálvia.

O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.

Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.

segunda-feira, janeiro 16, 2012

Cardápio para hoje (16.01.12)

Tudo fresquinho. Prato preparado na hora, com variedade de legumes da estação, ideal para um momento de pausa no seu dia corrido.

Na hora de pagar sua conta, além do desconto de 10% (avisando que nos viu no blog ou no Twitter), peça seu cartão fidelidade. Completando 10 refeições, o próximo prato é por conta do Otto!

Entradas
Sopa de ervilha com bacon ou folhas verdes com tomate, maçã e balsâmico.

Prato executivo 1
Moussaka, arroz com espinafre, abóbora gratinada com sálvia.

Prato executivo 2
Frango com mix de abóboras e cebolinha, arroz com ervas e legumes salteados.

Prato executivo 3
Pasta com mix de folhas e legumes, parmesão e amendoim.

Plat du jour
Costelinha suína no vinho tinto, purê com gengibre e couve no azeite.

O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.

Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.

sábado, janeiro 14, 2012

Cardápio para este sábado (14.01.12) - almoço e jantar

O cardápio do almoço aos sábados é o mesmo servido de 2ª a 6ª no jantar, com alteração apenas para o plat du jour que hoje é Picadinho bovino com arroz integral e mix de abóbora com xerém..

Na hora de pagar sua conta, além do desconto de 10% (avisando que nos viu no blog ou no Twitter), peça seu cartão fidelidade. Completando 10 refeições, o próximo prato é por conta do Otto!

Entradas (a parte)
• Bolinhos de arroz com chutney de manga (10 unidades).
• Salada: mix de folhas, frutas, queijo, oleaginosas, molho de mostarda e mel
• Bruschettas de pão caseiro: pequena (10 unidades) / grande (20 unidades)
- Tradicional: queijo parmesão, tomate, ervas.
- Gorgonzola com geléia de maçã.
- Espinafre com requeijão e castanha de caju.

Pratos Principais
• Hambúrguer com queijo brie, melaço de cana, Legumes salteados ao azeite e batatas assadas.
• Späetzle com bacon, cebola julienne, queijo gorgonzola e castanha do Pará
• Frango ao curry com bolinhos de arroz e chutney de manga

Sobremesas gostosas todos os dias
• Surpresa Otto
Ganache de chocolate com cobertura de geléia de frutas caseira (morango, maracujá,
mexerica uva, cereja, banana).
• Tarte Tatin
Torta quente de maçã com canela e 1 bola de sorvete de creme.
• Gelato Affogato
1 bola de sorvete de creme mergulhada em café.
Com cobertura de ganache de chocolate.

O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.

sexta-feira, janeiro 13, 2012

Cardápio para o almoço de hoje (13.01.12)

Tudo fresquinho. Prato preparado na hora, com variedade de legumes da estação, ideal para um momento de pausa no seu dia corrido.

Na hora de pagar sua conta, além do desconto de 10% (avisando que nos viu no blog ou no Twitter), peça seu cartão fidelidade. Completando 10 refeições, o próximo prato é por conta do Otto!

Entradas
Sopa de feijão fradinho com bacon ou folhas verdes com manga e maça e balsâmico.

Prato executivo 1
Picadinho bovino, arroz integral e legumes.

Prato executivo 2
Batata na manteiga, salvia com mix de abóboras.

Prato executivo 3
Frango com cenoura e zatar, arroz com rúcula e couve no azeite.

Plat du jour
Costelinha suína no vinho tinto, arroz com ervas, couve no azeite.

O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.

Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.

quinta-feira, janeiro 12, 2012

Cardápio para o almoço de hoje (12.11.12)

Tudo fresquinho. Prato preparado na hora, com variedade de legumes da estação, ideal para um momento de pausa no seu dia corrido.

Na hora de pagar sua conta, além do desconto de 10% (avisando que nos viu no blog ou no Twitter), peça seu cartão fidelidade. Completando 10 refeições, o próximo prato é por conta do Otto!

Entradas
Sopa de feijão fradinho com bacon ou folhas verdes com abacate, maçã e limão.

Prato executivo 1
Polenta cremosa alla bolognesa, brócolis, acelga, parmesão e amendoin e manjericão.

Prato executivo 2
Pasta com mix de legumes, tomate, parmesão e xerém (castanha de caju).

Prato executivo 3
Frango com berinjela, arroz, arroz com abóbora e legumes.

Plat du jour
Coxinha de frango no vinho branco, batata com quinua e couve.

O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.

Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.

quarta-feira, janeiro 11, 2012

Cardápio para o almoço de hoje (11.01.12)

Tudo fresquinho. Prato preparado na hora, com variedade de legumes da estação, ideal para um momento de pausa no seu dia corrido.

Na hora de pagar sua conta, além do desconto de 10% (avisando que nos viu no blog ou no Twitter), peça seu cartão fidelidade. Completando 10 refeições, o próximo prato é por conta do Otto!

Entradas
Sopa de feijão preto com bacon ou folhas verdes com abacate, maçã e limão.

Prato executivo 1
Polenta cremosa alla bolognesa com brócolis e couve, parmesão e amendoin.

Prato executivo 2
Quinua com inhame e mix de legumes e xerém (castanha de caju).

Prato executivo 3
Frango com acelga na mostarda, batata gratinada na manteiga e legumes.

Plat du jour
Coxinha de frango no vinho branco, arroz integral com ervas e couve no azeite.

O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.

Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.

terça-feira, janeiro 10, 2012

Cardápio para o almoço de hoje (10.01.12)

Tudo fresquinho. Prato preparado na hora, com variedade de legumes da estação, ideal para um momento de pausa no seu dia corrido.

Na hora de pagar sua conta, além do desconto de 10% (avisando que nos viu no blog ou no Twitter), peça seu cartão fidelidade. Completando 10 refeições, o próximo prato é por conta do Otto!

Entradas
Sopa de ervilha com bacon ou folhas verdes com cubos de tomate e abacate.

Prato executivo 1
Frango com berinjela, tomate, azeitona, arroz integral e zucchini.

Prato executivo 2
Polenta cremosa ala bolognese com acelga, parmesão e xerém (castanha de caju).

Prato executivo 3
Pasta com abóbora, acelga, tomate, parmesão e amendoim.

Plat du jour
Pernil na cerveja preta com zimbro, purê de batata com gengibre e legumes.

O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.

Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.

segunda-feira, janeiro 09, 2012

Cardápio para o almoço de hoje (09.01.12)

Tudo fresquinho. Prato preparado na hora, com variedade de legumes da estação, ideal para um momento de pausa no seu dia corrido.

Na hora de pagar sua conta, além do desconto de 10% (avisando que nos viu no blog ou no Twitter), peça seu cartão fidelidade. Completando 10 refeições, o próximo prato é por conta do Otto!

Entradas
Sopa de ervilha com bacon ou folhas verdes com abacate, tomate e limão.

Prato executivo 1
Pasta com mix de legumes, tomate, manjericão, xerém (castanha de caju) e parmesão.

Prato executivo 2
Moussaka, arroz integral com ervas e legumes.

Prato executivo 3
Frango com acelga e mostarda, arroz com legumes e xerém (castanha de caju).

Plat du jour
Pernil assado na cerveja com zimbro, purê de batata com gengibre e legumes.

O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.

Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.

sábado, janeiro 07, 2012

Cardápio para este sábado (07.01.12) - almoço e jantar

O cardápio do almoço aos sábados é o mesmo servido de 2ª a 6ª no jantar, com alteração apenas para o plat du jour que hoje é Pasta com frango desfiado, mix de abóboras e parmesão.

Na hora de pagar sua conta, além do desconto de 10% (avisando que nos viu no blog ou no Twitter), peça seu cartão fidelidade. Completando 10 refeições, o próximo prato é por conta do Otto!

Entradas (a parte)
• Bolinhos de arroz com chutney de manga (10 unidades).
• Salada: mix de folhas, frutas, queijo, oleaginosas, molho de mostarda e mel
• Bruschettas de pão caseiro: pequena (10 unidades) / grande (20 unidades)
- Tradicional: queijo parmesão, tomate, ervas.
- Gorgonzola com geléia de maçã.
- Espinafre com requeijão e castanha de caju.

Pratos Principais
• Hambúrguer com queijo brie, melaço de cana, Legumes salteados ao azeite e batatas assadas.
• Späetzle com bacon, cebola julienne, queijo gorgonzola e castanha do Pará
• Frango ao curry com bolinhos de arroz e chutney de manga

Sobremesas gostosas todos os dias
• Surpresa Otto
Ganache de chocolate com cobertura de geléia de frutas caseira (morango, maracujá,
mexerica uva, cereja, banana).
• Tarte Tatin
Torta quente de maçã com canela e 1 bola de sorvete de creme.
• Gelato Affogato
1 bola de sorvete de creme mergulhada em café.
Com cobertura de ganache de chocolate.

O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.

sexta-feira, janeiro 06, 2012

Cardápio para hoje (06.01.12)

Tudo fresquinho. Prato preparado na hora, com variedade de legumes da estação, ideal para um momento de pausa no seu dia corrido.

Na hora de pagar sua conta, além do desconto de 10% (avisando que nos viu no blog ou no Twitter), peça seu cartão fidelidade. Completando 10 refeições, o próximo prato é por conta do Otto!

Entradas
Sopa de feijão fradinho com bacon ou folhas verdes com manga, maçã e limão.

Prato executivo 1
Panqueca alla bolognese, arroz integral com tomate, chuchu no azeite com xerém (castanha de caju).

Prato executivo 2
Frango com mix de abóboras e cebolinha, Quinua com inhame.

Prato executivo 3
Polenta cremosa com mix de legumes, tomate, manjericão e parmesão.

Plat du jour
Costelinha suína no vinho tinto, arroz integral e legumes salteados.

O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.

Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.

quinta-feira, janeiro 05, 2012

Cardápio para o almoço de hoje (05.01.12)

Tudo fresquinho. Prato preparado na hora, com variedade de legumes da estação, ideal para um momento de pausa no seu dia corrido.

Na hora de pagar sua conta, além do desconto de 10% (avisando que nos viu no blog ou no Twitter), peça seu cartão fidelidade. Completando 10 refeições, o próximo prato é por conta do Otto!

Entradas
Sopa de feijão branco com bacon ou folhas verdes com tangerina com limão.

Prato executivo 1
Picadinho com arroz integral e legumes com xerém (castanha de caju).

Prato executivo 2
Polenta cremosa com mix de abóboras, tomate, parmesão e manjericão.
Prato executivo 3
Frango com berinjela, tomate, azeitona, arroz com passas, zucchini com amendoim.

Plat du jour
Costelinha suína no vinho tinto, arroz integral com ervas e legumes salteados.

O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.

Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.

quarta-feira, janeiro 04, 2012

Cardápio para o almoço de hoje (04.01.12)

Tudo fresquinho. Prato preparado na hora, com variedade de legumes da estação, ideal para um momento de pausa no seu dia corrido.

Na hora de pagar sua conta, além do desconto de 10% (avisando que nos viu no blog ou no Twitter), peça seu cartão fidelidade. Completando 10 refeições, o próximo prato é por conta do Otto!

Entradas
Sopa de feijão branco com bacon ou folhas verdes com cubos de maçã e balsâmico.

Prato executivo 1
Frango com abóbora na mostarda, arroz integral e legumes no azeite.

Prato executivo 2
Pasta com bacon, brócolis, tomate, manjericão, parmesão e xerém (castanha de caju).

Prato executivo 3
Abóbora com alho maçã, purê de batata com canela e mix de abóboras.

Plat du jour
Coxa e sobrecoxa cítrica, arroz integral com passas e legumes salteados.

O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.

Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.

terça-feira, janeiro 03, 2012

Cardápio para o almoço de hoje (03.01.12)

Tudo fresquinho. Prato preparado na hora, com variedade de legumes da estação, ideal para um momento de pausa no seu dia corrido.

Na hora de pagar sua conta, além do desconto de 10% (avisando que nos viu no blog ou no Twitter), peça seu cartão fidelidade. Completando 10 refeições, o próximo prato é por conta do Otto!

Entradas
Sopa de feijão branco com bacon ou folhas verdes com tomate e limão.

Prato executivo 1
Abóbora com alho e maçã, purê de batata com gengibre e legumes no azeite.

Prato executivo 2
Pasta alla bolognese com parmesão e manjericão.

Prato executivo 3
Frango com cenoura e zatar, arroz integral com ervas e legumes.

Plat du jour
Coxa e sobrecoxa cítrica, arroz integral com passas e zucchini com xerém (castanha de caju).

O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.

Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.