Cardápio para hoje (24.02.12)

Tudo fresquinho. Prato preparado na hora, com variedade de legumes da estação, ideal para um momento de pausa no seu dia corrido.

Na hora de pagar sua conta, além do desconto de 10% (avisando que nos viu no blog ou no Twitter), peça seu cartão fidelidade. Completando 10 refeições, o próximo prato é por conta do Otto!

Entradas

Sopa de feijão carioca com bacon ou folhas verdes com tomate e cebolinha.

Prato executivo 1

Pasta com picadinho suíno, acelga, repolho roxo, manjericão, parmesão e passas.

Prato executivo 2

Frango com berinjela, tomate, azeitona, arroz com espinafre e beterraba com limão.

Prato executivo 3

Abóbora com alho e maçã, purê de batata com gengibre, cenoura e zucchini salteados com xerém.

Plat du jour
Filé de frango grelhado ao limone, arroz integral com tomate e ervas, mix de abóboras com amendoim.

O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.

Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.