sexta-feira, fevereiro 10, 2012

Cardápio para hoje (10.02.12)

Tudo fresquinho. Prato preparado na hora, com variedade de legumes da estação, ideal para um momento de pausa no seu dia corrido.

Na hora de pagar sua conta, além do desconto de 10% (avisando que nos viu no blog ou no Twitter), peça seu cartão fidelidade. Completando 10 refeições, o próximo prato é por conta do Otto!

Entradas
Sopa de ervilha com bacon ou folhas verdes com pepino e maçã no limão.

Prato executivo 1
Pasta com mix de legumes e folhas, rúcula, parmesão e xerém.

Prato executivo 2
Picadinho bovino com arroz integral, ervas e legumes salteados.

Prato executivo 3
Frango com mix de abóboras, arroz integral com ervas e alho poró, legumes no azeite.

Plat du jour
Filé de frango ao limão com arroz integral e alho poró, legumes salteados

O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.

Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.

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