Tudo fresquinho. Prato preparado na hora, com variedade de legumes da estação, ideal para um momento de pausa no seu dia corrido.
Na hora de pagar sua conta, além do desconto de 10% (avisando que nos viu no blog ou no Twitter), peça seu cartão fidelidade. Completando 10 refeições, o próximo prato é por conta do Otto!
Entradas
Sopa de ervilha torta com tomate ou folhas verdes com maçã e limão.
Prato executivo 1
Pastelão Blumenau com arroz e ervas frescas, couve e passas.
Prato executivo 2
Pasta com mix de abóboras, acelga, rúcula, parmesão e xerém (castanha de caju).
Prato executivo 3
Frango com berinjela, tomate, azeitona, arroz, espinafre e legumes salteados no azeite.
Plat du jour
Pernil assado na cerveja, arroz 7 cereais, beterraba com limão.
O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.
Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.
quarta-feira, novembro 30, 2011
segunda-feira, novembro 28, 2011
Cardápio para o almoço de hoje (28.11.11)
Tudo fresquinho. Prato preparado na hora, com variedade de legumes da estação, ideal para um momento de pausa no seu dia corrido.
Na hora de pagar sua conta, além do desconto de 10% (avisando que nos viu no blog ou no Twitter), peça seu cartão fidelidade. Completando 10 refeições, o próximo prato é por conta do Otto!
Entradas
Sopa de ervilha torta com bacon ou folhas verdes com manga, mostarda e mel.
Prato executivo 1
Pasta com mix de legumes, queijo parmesão e amendoim.
Prato executivo 2
Frango com berinjela, tomate, pimenta cambuci, arroz com moyashi, mix de repolhos e cenoura.
Prato executivo 3
Panqueca de carne, mix de abóboras e legumes no azeite.
Plat du jour
Polenta cremosa com picadinho de costelinha, mix de legumes, mussarela e xerém (castanha de caju).
O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.
Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.
Na hora de pagar sua conta, além do desconto de 10% (avisando que nos viu no blog ou no Twitter), peça seu cartão fidelidade. Completando 10 refeições, o próximo prato é por conta do Otto!
Entradas
Sopa de ervilha torta com bacon ou folhas verdes com manga, mostarda e mel.
Prato executivo 1
Pasta com mix de legumes, queijo parmesão e amendoim.
Prato executivo 2
Frango com berinjela, tomate, pimenta cambuci, arroz com moyashi, mix de repolhos e cenoura.
Prato executivo 3
Panqueca de carne, mix de abóboras e legumes no azeite.
Plat du jour
Polenta cremosa com picadinho de costelinha, mix de legumes, mussarela e xerém (castanha de caju).
O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.
Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.
quinta-feira, novembro 24, 2011
Cardápio para hoje (24.11.11)
Tudo fresquinho. Prato preparado na hora, com variedade de legumes da estação, ideal para um momento de pausa no seu dia corrido.
Na hora de pagar sua conta, além do desconto de 10% (avisando que nos viu no blog ou no Twitter), peça seu cartão fidelidade. Completando 10 refeições, o próximo prato é por conta do Otto!
Entradas
Sopa de ervilha torta com bacon ou folhas verdes com manga fresca.
Prato executivo 1
Panqueca alla Bolognesa, purê de batata com gengibre e legumes no azeite.
Prato executivo 2
Frango com mix de abóboras e cebolinha, arroz com espinafre e zucchini com xerém (castanha de caju).
Prato executivo 3
Pasta com Ratatouille, uva passa, manjericão e parmesão.
Plat du jour
Costelinha suína no vinho tinto, arroz sete cereais
O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.
Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.
Na hora de pagar sua conta, além do desconto de 10% (avisando que nos viu no blog ou no Twitter), peça seu cartão fidelidade. Completando 10 refeições, o próximo prato é por conta do Otto!
Entradas
Sopa de ervilha torta com bacon ou folhas verdes com manga fresca.
Prato executivo 1
Panqueca alla Bolognesa, purê de batata com gengibre e legumes no azeite.
Prato executivo 2
Frango com mix de abóboras e cebolinha, arroz com espinafre e zucchini com xerém (castanha de caju).
Prato executivo 3
Pasta com Ratatouille, uva passa, manjericão e parmesão.
Plat du jour
Costelinha suína no vinho tinto, arroz sete cereais
O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.
Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.
quarta-feira, novembro 23, 2011
Cardápio para o almoço de hoje (23.11.11)
Tudo fresquinho. Prato preparado na hora, com variedade de legumes da estação, ideal para um momento de pausa no seu dia corrido.
Na hora de pagar sua conta, além do desconto de 10% (avisando que nos viu no blog ou no Twitter), peça seu cartão fidelidade. Completando 10 refeições, o próximo prato é por conta do Otto!
Entradas
Sopa de feijão branco com bacon ou folhas verdes com tomate em cubos e balsâmico.
Prato executivo 1
Panqueca ala Bolognesa, purê de batata com gengibre e couve no azeite.
Prato executivo 2
Frango com cenoura e zatar, arroz com açafrão e beterraba com limão.
Prato executivo 3
Mix de abóboras salteadas com tomate e cebolinha, batata na manteiga com sálvia e legumes no azeite com manjericão.
Plat du jour
Coxa e sobrecoxa cítrica, arroz sete cereais e couve no azeite.
O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.
Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.
Na hora de pagar sua conta, além do desconto de 10% (avisando que nos viu no blog ou no Twitter), peça seu cartão fidelidade. Completando 10 refeições, o próximo prato é por conta do Otto!
Entradas
Sopa de feijão branco com bacon ou folhas verdes com tomate em cubos e balsâmico.
Prato executivo 1
Panqueca ala Bolognesa, purê de batata com gengibre e couve no azeite.
Prato executivo 2
Frango com cenoura e zatar, arroz com açafrão e beterraba com limão.
Prato executivo 3
Mix de abóboras salteadas com tomate e cebolinha, batata na manteiga com sálvia e legumes no azeite com manjericão.
Plat du jour
Coxa e sobrecoxa cítrica, arroz sete cereais e couve no azeite.
O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.
Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.
segunda-feira, novembro 21, 2011
Cardápio para o almoço de hoje (21.11.11)
Tudo fresquinho. Prato preparado na hora, com variedade de legumes da estação, ideal para um momento de pausa no seu dia corrido.
Na hora de pagar sua conta, além do desconto de 10% (avisando que nos viu no blog ou no Twitter), peça seu cartão fidelidade. Completando 10 refeições, o próximo prato é por conta do Otto!
Entradas
Sopa de feijão branco com bacon ou folhas verdes com maçã.
Prato executivo 1
Pasta com mix de folhas, abóbora, tomate, parmesão e gergelim.
Prato executivo 2
Frango ao curry, arroz com espinafre e legumes no azeite.
Prato executivo 3
Moussaka, arroz com açafrão, zucchini com xerém (castanha de caju).
Plat du jour
Picadinho suíno no vinho tinto, arroz sete cereais e mix de abóboras.
O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.
Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.
Na hora de pagar sua conta, além do desconto de 10% (avisando que nos viu no blog ou no Twitter), peça seu cartão fidelidade. Completando 10 refeições, o próximo prato é por conta do Otto!
Entradas
Sopa de feijão branco com bacon ou folhas verdes com maçã.
Prato executivo 1
Pasta com mix de folhas, abóbora, tomate, parmesão e gergelim.
Prato executivo 2
Frango ao curry, arroz com espinafre e legumes no azeite.
Prato executivo 3
Moussaka, arroz com açafrão, zucchini com xerém (castanha de caju).
Plat du jour
Picadinho suíno no vinho tinto, arroz sete cereais e mix de abóboras.
O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.
Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.
sábado, novembro 19, 2011
Cardápio para este sábado (19.11.11) - almoço e jantar
Entradas (a parte)
• Bolinhos de arroz com chutney de manga (10 unidades).
• Salada: mix de folhas, frutas, queijo, oleaginosas, molho de mostarda e mel
• Bruschettas de pão caseiro: pequena (10 unidades) / grande (20 unidades)
- Tradicional: queijo parmesão, tomate, ervas.
- Gorgonzola com geléia de maçã.
- Espinafre com requeijão e castanha de caju.
Pratos Principais
• Hambúrguer com queijo brie, melaço de cana, Legumes salteados ao azeite e batatas assadas.
• Späetzle com bacon, cebola julienne, queijo gorgonzola e castanha do Pará
• Frango ao curry com bolinhos de arroz e chutney de manga
Plat Du Jour
Gnocchi de abóbora com legumes salteados no azeite com sálvia, parmesão e xerém (castanha do Pará).
Sobremesas gostosas todos os dias
• Surpresa Otto
Ganache de chocolate com cobertura de geléia de frutas caseira (morango, maracujá,
mexerica uva, cereja, banana).
• Tarte Tatin
Torta quente de maçã com canela e 1 bola de sorvete de creme.
• Gelato Affogato
1 bola de sorvete de creme mergulhada em café.
• Bolo Nega Maluca
Com cobertura de ganache de chocolate.
• Cuca de Banana
Com canela e 1 bola de sorvete de creme.
• Bolinhos de arroz com chutney de manga (10 unidades).
• Salada: mix de folhas, frutas, queijo, oleaginosas, molho de mostarda e mel
• Bruschettas de pão caseiro: pequena (10 unidades) / grande (20 unidades)
- Tradicional: queijo parmesão, tomate, ervas.
- Gorgonzola com geléia de maçã.
- Espinafre com requeijão e castanha de caju.
Pratos Principais
• Hambúrguer com queijo brie, melaço de cana, Legumes salteados ao azeite e batatas assadas.
• Späetzle com bacon, cebola julienne, queijo gorgonzola e castanha do Pará
• Frango ao curry com bolinhos de arroz e chutney de manga
Plat Du Jour
Gnocchi de abóbora com legumes salteados no azeite com sálvia, parmesão e xerém (castanha do Pará).
Sobremesas gostosas todos os dias
• Surpresa Otto
Ganache de chocolate com cobertura de geléia de frutas caseira (morango, maracujá,
mexerica uva, cereja, banana).
• Tarte Tatin
Torta quente de maçã com canela e 1 bola de sorvete de creme.
• Gelato Affogato
1 bola de sorvete de creme mergulhada em café.
• Bolo Nega Maluca
Com cobertura de ganache de chocolate.
• Cuca de Banana
Com canela e 1 bola de sorvete de creme.
quinta-feira, novembro 17, 2011
Cardápio para hoje (17.11.11)
Tudo fresquinho. Prato preparado na hora, com variedade de legumes da estação, ideal para um momento de pausa no seu dia corrido.
Na hora de pagar sua conta, além do desconto de 10% (avisando que nos viu no blog ou no Twitter), peça seu cartão fidelidade. Completando 10 refeições, o próximo prato é por conta do Otto!
Entradas
Sopa de ervilha torta com bacon ou folhas verdes com rabanete.
Prato executivo 1
Polenta cremosa com picadinho suíno, mix de repolhos, agrião, parmesão e xerém.
Prato executivo 2
Frango com mix de abóboras e cebolinha, arroz com vagem e couve no azeite.
Prato executivo 3
Abóbora com alho e maçã, purê de batata com gengibre e legumes no azeite.
Plat du jour
Costelinha suína no vinho tinto com especiarias, arroz com rabanete, beterraba com limão.
O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.
Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.
Na hora de pagar sua conta, além do desconto de 10% (avisando que nos viu no blog ou no Twitter), peça seu cartão fidelidade. Completando 10 refeições, o próximo prato é por conta do Otto!
Entradas
Sopa de ervilha torta com bacon ou folhas verdes com rabanete.
Prato executivo 1
Polenta cremosa com picadinho suíno, mix de repolhos, agrião, parmesão e xerém.
Prato executivo 2
Frango com mix de abóboras e cebolinha, arroz com vagem e couve no azeite.
Prato executivo 3
Abóbora com alho e maçã, purê de batata com gengibre e legumes no azeite.
Plat du jour
Costelinha suína no vinho tinto com especiarias, arroz com rabanete, beterraba com limão.
O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.
Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.
quarta-feira, novembro 16, 2011
Cardápio para hoje (16.11.11)
Tudo fresquinho. Prato preparado na hora, com variedade de legumes da estação, ideal para um momento de pausa no seu dia corrido.
Na hora de pagar sua conta, além do desconto de 10% (avisando que nos viu no blog ou no Twitter), peça seu cartão fidelidade. Completando 10 refeições, o próximo prato é por conta do Otto!
Entradas
Sopa de feijão branco com bacon ou folhas verdes com rabanete.
Prato executivo 1
Pasta com mix de abóboras, espinafre, rúcula, tomate, parmesão e xerém.
Prato executivo 2
Frango com mix de repolhos na mostarda, arroz com vagem e couve salteada no azeite.
Prato executivo 3
Moussaka, arroz com abóbora e ervas, couve no azeite e xerém.
Plat du jour
Maultashen vegetariano, arroz com abóbora e ervas e legumes no azeite.
O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.
Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.
Na hora de pagar sua conta, além do desconto de 10% (avisando que nos viu no blog ou no Twitter), peça seu cartão fidelidade. Completando 10 refeições, o próximo prato é por conta do Otto!
Entradas
Sopa de feijão branco com bacon ou folhas verdes com rabanete.
Prato executivo 1
Pasta com mix de abóboras, espinafre, rúcula, tomate, parmesão e xerém.
Prato executivo 2
Frango com mix de repolhos na mostarda, arroz com vagem e couve salteada no azeite.
Prato executivo 3
Moussaka, arroz com abóbora e ervas, couve no azeite e xerém.
Plat du jour
Maultashen vegetariano, arroz com abóbora e ervas e legumes no azeite.
O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.
Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.
sábado, novembro 12, 2011
Cardápio para este sábado (12.11.11) - almoço e jantar
Entradas (a parte)
• Bolinhos de arroz com chutney de manga (10 unidades).
• Salada: mix de folhas, frutas, queijo, oleaginosas, molho de mostarda e mel
• Bruschettas de pão caseiro: pequena (10 unidades) / grande (20 unidades)
- Tradicional: queijo parmesão, tomate, ervas.
- Gorgonzola com geléia de maçã.
- Espinafre com requeijão e castanha de caju.
Pratos Principais
• Hambúrguer com queijo brie, melaço de cana, Legumes salteados ao azeite e batatas assadas.
• Späetzle com bacon, cebola julienne, queijo gorgonzola e castanha do Pará
• Frango ao curry com bolinhos de arroz e chutney de manga
Plat Du Jour
Maultashen vegetariana, purê de batata com canela e legumes salteados no azeite.
Sobremesas gostosas todos os dias
• Surpresa Otto
Ganache de chocolate com cobertura de geléia de frutas caseira (morango, maracujá,
mexerica uva, cereja, banana).
• Tarte Tatin
Torta quente de maçã com canela e 1 bola de sorvete de creme.
• Gelato Affogato
1 bola de sorvete de creme mergulhada em café.
• Bolo Nega Maluca
Com cobertura de ganache de chocolate.
• Cuca de Banana
Com canela e 1 bola de sorvete de creme.
• Bolinhos de arroz com chutney de manga (10 unidades).
• Salada: mix de folhas, frutas, queijo, oleaginosas, molho de mostarda e mel
• Bruschettas de pão caseiro: pequena (10 unidades) / grande (20 unidades)
- Tradicional: queijo parmesão, tomate, ervas.
- Gorgonzola com geléia de maçã.
- Espinafre com requeijão e castanha de caju.
Pratos Principais
• Hambúrguer com queijo brie, melaço de cana, Legumes salteados ao azeite e batatas assadas.
• Späetzle com bacon, cebola julienne, queijo gorgonzola e castanha do Pará
• Frango ao curry com bolinhos de arroz e chutney de manga
Plat Du Jour
Maultashen vegetariana, purê de batata com canela e legumes salteados no azeite.
Sobremesas gostosas todos os dias
• Surpresa Otto
Ganache de chocolate com cobertura de geléia de frutas caseira (morango, maracujá,
mexerica uva, cereja, banana).
• Tarte Tatin
Torta quente de maçã com canela e 1 bola de sorvete de creme.
• Gelato Affogato
1 bola de sorvete de creme mergulhada em café.
• Bolo Nega Maluca
Com cobertura de ganache de chocolate.
• Cuca de Banana
Com canela e 1 bola de sorvete de creme.
sexta-feira, novembro 11, 2011
Cardápio para o almoço de hoje (11.11.11)
Tudo fresquinho. Prato preparado na hora, com variedade de legumes da estação, ideal para um momento de pausa no seu dia corrido.
Na hora de pagar sua conta, além do desconto de 10% (avisando que nos viu no blog ou no Twitter), peça seu cartão fidelidade. Completando 10 refeições, o próximo prato é por conta do Otto!
Entradas
Sopa de ervilha com bacon ou folhas verdes com manga e limão.
Prato executivo 1
Pasta com frango, mix de folhas, gergelim e queijo parmesão.
Prato executivo 2
Panqueca vegetariana, arroz com tomate e ervas, legumes com amendoim.
Prato executivo 3
Mix de abóboras com carne, estragão e arroz com legumes.
Plat du jour
Poulet au vin (frango ao vinho) com inhame na manteiga e legumes no azeite.
O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.
Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.
Na hora de pagar sua conta, além do desconto de 10% (avisando que nos viu no blog ou no Twitter), peça seu cartão fidelidade. Completando 10 refeições, o próximo prato é por conta do Otto!
Entradas
Sopa de ervilha com bacon ou folhas verdes com manga e limão.
Prato executivo 1
Pasta com frango, mix de folhas, gergelim e queijo parmesão.
Prato executivo 2
Panqueca vegetariana, arroz com tomate e ervas, legumes com amendoim.
Prato executivo 3
Mix de abóboras com carne, estragão e arroz com legumes.
Plat du jour
Poulet au vin (frango ao vinho) com inhame na manteiga e legumes no azeite.
O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.
Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.
quinta-feira, novembro 10, 2011
Cardápio para o almoço de hoje (10.11.11)
Tudo fresquinho. Prato preparado na hora, com variedade de legumes da estação, ideal para um momento de pausa no seu dia corrido.
Na hora de pagar sua conta, além do desconto de 10% (avisando que nos viu no blog ou no Twitter), peça seu cartão fidelidade. Completando 10 refeições, o próximo prato é por conta do Otto!
Entradas
Sopa de ervilha com bacon ou folhas verdes com manga e limão.
Prato executivo 1
Panqueca com Ratatouille, arroz com espinafre e abóbora gratinada, orégano e pimenta calabresa..
Prato executivo 2
Moussaka, arroz com brócolis e legumes salteados no azeite.
Prato executivo 3
Frango com berinjela, tomate, azeitona, arroz com brócolis e couve na manteiga.
Plat du jour
Poulet au vin (frango ao vinho) com inhame na manteiga e legumes no azeite.
O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.
Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.
Na hora de pagar sua conta, além do desconto de 10% (avisando que nos viu no blog ou no Twitter), peça seu cartão fidelidade. Completando 10 refeições, o próximo prato é por conta do Otto!
Entradas
Sopa de ervilha com bacon ou folhas verdes com manga e limão.
Prato executivo 1
Panqueca com Ratatouille, arroz com espinafre e abóbora gratinada, orégano e pimenta calabresa..
Prato executivo 2
Moussaka, arroz com brócolis e legumes salteados no azeite.
Prato executivo 3
Frango com berinjela, tomate, azeitona, arroz com brócolis e couve na manteiga.
Plat du jour
Poulet au vin (frango ao vinho) com inhame na manteiga e legumes no azeite.
O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.
Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.
quarta-feira, novembro 09, 2011
Cardápio para o almoço de hoje (09.11.11)
Tudo fresquinho. Prato preparado na hora, com variedade de legumes da estação, ideal para um momento de pausa no seu dia corrido.
Na hora de pagar sua conta, além do desconto de 10% (avisando que nos viu no blog ou no Twitter), peça seu cartão fidelidade. Completando 10 refeições, o próximo prato é por conta do Otto!
Entradas
Sopa de feijão branco com bacon ou folhas verdes com tomate e balsâmico.
Prato executivo 1
Pasta com Ratatouille, queijo parmesão e xerém.
Prato executivo 2
Frango com brócolis e espinafre na mostarda, bolinhos verdes gratinados, couve na manteiga.
Prato executivo 3
Moussaka, arroz com agrião e legumes salteados no azeite.
Plat du jour
Costelinha suína no vinho tinto com especiarias, purê de batata com canela, abóbora com orégano e pimenta do reino.
O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.
Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.
Na hora de pagar sua conta, além do desconto de 10% (avisando que nos viu no blog ou no Twitter), peça seu cartão fidelidade. Completando 10 refeições, o próximo prato é por conta do Otto!
Entradas
Sopa de feijão branco com bacon ou folhas verdes com tomate e balsâmico.
Prato executivo 1
Pasta com Ratatouille, queijo parmesão e xerém.
Prato executivo 2
Frango com brócolis e espinafre na mostarda, bolinhos verdes gratinados, couve na manteiga.
Prato executivo 3
Moussaka, arroz com agrião e legumes salteados no azeite.
Plat du jour
Costelinha suína no vinho tinto com especiarias, purê de batata com canela, abóbora com orégano e pimenta do reino.
O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.
Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.
terça-feira, novembro 08, 2011
Cardápio para o almoço de hoje (08.11.11)
Tudo fresquinho. Prato preparado na hora, com variedade de legumes da estação, ideal para um momento de pausa no seu dia corrido.
Na hora de pagar sua conta, além do desconto de 10% (avisando que nos viu no blog ou no Twitter), peça seu cartão fidelidade. Completando 10 refeições, o próximo prato é por conta do Otto!
Entradas
Sopa de feijão branco com bacon ou folhas verdes com manga com hortelã.
Prato executivo 1
Pasta com Ratatouille, queijo parmesão e xerém.
Prato executivo 2
Polenta cremosa com picadinho bovino, manjericão, espinafre e parmesão.
Prato executivo 3
Frango com berinjela, tomate, azeitona, bolinhos verdes gratinados e legumes no azeite.
Plat du jour
Costelinha suína no vinho tinto com especiarias, purê de batata e brócolis no azeite com xerém.
O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.
Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.
Na hora de pagar sua conta, além do desconto de 10% (avisando que nos viu no blog ou no Twitter), peça seu cartão fidelidade. Completando 10 refeições, o próximo prato é por conta do Otto!
Entradas
Sopa de feijão branco com bacon ou folhas verdes com manga com hortelã.
Prato executivo 1
Pasta com Ratatouille, queijo parmesão e xerém.
Prato executivo 2
Polenta cremosa com picadinho bovino, manjericão, espinafre e parmesão.
Prato executivo 3
Frango com berinjela, tomate, azeitona, bolinhos verdes gratinados e legumes no azeite.
Plat du jour
Costelinha suína no vinho tinto com especiarias, purê de batata e brócolis no azeite com xerém.
O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.
Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.
segunda-feira, novembro 07, 2011
Cardápio para o almoço de hoje (07.11.11)
Tudo fresquinho. Prato preparado na hora, com variedade de legumes da estação, ideal para um momento de pausa no seu dia corrido.
Na hora de pagar sua conta, além do desconto de 10% (avisando que nos viu no blog ou no Twitter), peça seu cartão fidelidade. Completando 10 refeições, o próximo prato é por conta do Otto!
Entradas
Prato executivo 1
Pasta com bacon, repolho roxo, abóbora, orégano, mussarela e amendoim.
Prato executivo 2
Frango com berinjela, tomate, azeitona, arroz com tomate e ervas, legumes no azeite.
Prato executivo 3
Brócolis salteados com tomate, manjericão, batata na manteiga e cenoura com castanha de caju.
Plat du jour
Picadinho bovino ao vinho branco, polenta cremosa, agrião, espinafre, parmesão e xerém.
O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.
Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.
Na hora de pagar sua conta, além do desconto de 10% (avisando que nos viu no blog ou no Twitter), peça seu cartão fidelidade. Completando 10 refeições, o próximo prato é por conta do Otto!
Entradas
Sopa de feijão branco com bacon ou folhas verdes com manga com hortelã.
Prato executivo 1
Pasta com bacon, repolho roxo, abóbora, orégano, mussarela e amendoim.
Prato executivo 2
Frango com berinjela, tomate, azeitona, arroz com tomate e ervas, legumes no azeite.
Prato executivo 3
Brócolis salteados com tomate, manjericão, batata na manteiga e cenoura com castanha de caju.
Plat du jour
Picadinho bovino ao vinho branco, polenta cremosa, agrião, espinafre, parmesão e xerém.
O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.
Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.
sábado, novembro 05, 2011
Cardápio para este sábado (05.11.11) - almoço e jantar
Entradas (a parte)
• Bolinhos de arroz com chutney de manga (10 unidades).
• Salada: mix de folhas, frutas, queijo, oleaginosas, molho de mostarda e mel
• Bruschettas de pão caseiro: pequena (10 unidades) / grande (20 unidades)
- Tradicional: queijo parmesão, tomate, ervas.
- Gorgonzola com geléia de maçã.
- Espinafre com requeijão e castanha de caju.
Pratos Principais
• Hambúrguer com queijo brie, melaço de cana, Legumes salteados ao azeite e batatas assadas.
• Späetzle com bacon, cebola julienne, queijo gorgonzola e castanha do Pará
• Frango ao curry com bolinhos de arroz e chutney de manga
Plat Du Jour
Risotto vegetariano: repolho roxo, abóbora, espinafre, parmesão e xerém.
Sobremesas gostosas todos os dias
• Surpresa Otto
Ganache de chocolate com cobertura de geléia de frutas caseira (morango, maracujá,
mexerica uva, cereja, banana).
• Tarte Tatin
Torta quente de maçã com canela e 1 bola de sorvete de creme.
• Gelato Affogato
1 bola de sorvete de creme mergulhada em café.
• Bolo Nega Maluca
Com cobertura de ganache de chocolate.
• Cuca de Banana
Com canela e 1 bola de sorvete de creme.
• Bolinhos de arroz com chutney de manga (10 unidades).
• Salada: mix de folhas, frutas, queijo, oleaginosas, molho de mostarda e mel
• Bruschettas de pão caseiro: pequena (10 unidades) / grande (20 unidades)
- Tradicional: queijo parmesão, tomate, ervas.
- Gorgonzola com geléia de maçã.
- Espinafre com requeijão e castanha de caju.
Pratos Principais
• Hambúrguer com queijo brie, melaço de cana, Legumes salteados ao azeite e batatas assadas.
• Späetzle com bacon, cebola julienne, queijo gorgonzola e castanha do Pará
• Frango ao curry com bolinhos de arroz e chutney de manga
Plat Du Jour
Risotto vegetariano: repolho roxo, abóbora, espinafre, parmesão e xerém.
Sobremesas gostosas todos os dias
• Surpresa Otto
Ganache de chocolate com cobertura de geléia de frutas caseira (morango, maracujá,
mexerica uva, cereja, banana).
• Tarte Tatin
Torta quente de maçã com canela e 1 bola de sorvete de creme.
• Gelato Affogato
1 bola de sorvete de creme mergulhada em café.
• Bolo Nega Maluca
Com cobertura de ganache de chocolate.
• Cuca de Banana
Com canela e 1 bola de sorvete de creme.
quinta-feira, novembro 03, 2011
Cardápio para o almoço de hoje (03.11.11)
Tudo fresquinho. Prato preparado na hora, com variedade de legumes da estação, ideal para um momento de pausa no seu dia corrido.
Na hora de pagar sua conta, além do desconto de 10% (avisando que nos viu no blog ou no Twitter), peça seu cartão fidelidade. Completando 10 refeições, o próximo prato é por conta do Otto!
Entradas
Sopa de lentilha com bacon ou folhas verdes com morango e hortelã.
Prato executivo 1
Pasta com picadinho bovino, acelga, escarola, passas e parmesão.
Prato executivo 2
Purê de batata doce com canela, mix de legumes e beterraba com limão.
Prato executivo 3
Frango com cenoura e zatar, arroz com mix de cogumelos e legumes salteados.
Plat du jour
Pernil assado na cerveja com zimbro, arroz com vagem e caruru, legumes no azeite.
O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.
Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.
Na hora de pagar sua conta, além do desconto de 10% (avisando que nos viu no blog ou no Twitter), peça seu cartão fidelidade. Completando 10 refeições, o próximo prato é por conta do Otto!
Entradas
Sopa de lentilha com bacon ou folhas verdes com morango e hortelã.
Prato executivo 1
Pasta com picadinho bovino, acelga, escarola, passas e parmesão.
Prato executivo 2
Purê de batata doce com canela, mix de legumes e beterraba com limão.
Prato executivo 3
Frango com cenoura e zatar, arroz com mix de cogumelos e legumes salteados.
Plat du jour
Pernil assado na cerveja com zimbro, arroz com vagem e caruru, legumes no azeite.
O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.
Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.
terça-feira, novembro 01, 2011
Cardápio para o almoço de hoje (01.11.11)
Tudo fresquinho. Prato preparado na hora, com variedade de legumes da estação, ideal para um momento de pausa no seu dia corrido.
Na hora de pagar sua conta, além do desconto de 10% (avisando que nos viu no blog ou no Twitter), peça seu cartão fidelidade. Completando 10 refeições, o próximo prato é por conta do Otto!
Entradas
Sopa de feijão branco com bacon ou folhas verdes com morango com hortelã.
Prato executivo 1
Moussaka, arroz com cogumelo e legumes com xerém.
Prato executivo 2
Purê de batata doce com mix de legumes e beterraba com limão.
Prato executivo 3
Frango com berinjela com azeitona, arroz com vagem e batata bolinha no azeite.
Plat du jour
Polenta cremosa com picadinho bovino, abóbora, espinafre, parmesão e amendoim.
O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.
Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.
Na hora de pagar sua conta, além do desconto de 10% (avisando que nos viu no blog ou no Twitter), peça seu cartão fidelidade. Completando 10 refeições, o próximo prato é por conta do Otto!
Entradas
Sopa de feijão branco com bacon ou folhas verdes com morango com hortelã.
Prato executivo 1
Moussaka, arroz com cogumelo e legumes com xerém.
Prato executivo 2
Purê de batata doce com mix de legumes e beterraba com limão.
Prato executivo 3
Frango com berinjela com azeitona, arroz com vagem e batata bolinha no azeite.
Plat du jour
Polenta cremosa com picadinho bovino, abóbora, espinafre, parmesão e amendoim.
O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.
Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.
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