Tudo fresquinho. Prato preparado na hora, com variedade de legumes da estação, ideal para um momento de pausa no seu dia corrido.
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Entradas
Sopa de feijão branco com bacon ou folhas verdes com pimentão, cubos de tomate e hortelã.
Prato executivo 1
Frango com abóbora e gengibre, arroz com espinafre, passas e legumes.
Prato executivo 2
Picadinho suino, arroz integral e mix de abóboras com cebolinha.
Prato executivo 3
Batata doce na manteiga, delicioso mix de legumes com folhas verdes.
Plat du jour
Costelinha suína, purê de batata com canela e legumes salteado no azeite.
O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.
Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.
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