quinta-feira, março 08, 2012

Cardápio para hoje (08.03.12)

Tudo fresquinho. Prato preparado na hora, com variedade de legumes da estação, ideal para um momento de pausa no seu dia corrido.

Na hora de pagar sua conta, avisando que nos viu no blog ou no Twitter, você ganha um desconto de 10% no total do almoço.

ATENÇÃO! Agora estamos entregando marmitas. Está sem tempo para sair e quer comer bem? Cadastre-se e faça o seu pedido!! Escolha um dos pratos executivos. Não acompanha a entrada.

Entradas
Sopa de feijão fradinho com bacon ou folhas verdes com molho de figo.

Prato executivo 1
Abóbora com alho e maçã, purê de batata com gengibre e zucchini com xerém.

Prato executivo 2
Panqueca de carne,arroz integral com abóbora, cenoura e zucchini no azeite.

Prato executivo 3
Frango com acelga e mostarda, arroz com aspargo e broto de alfafa, chuchu no azeite.

Plat du jour
Bisteca no vinho tinto, arroz integral com broto de alfafa e aspargo, cenoura e zucchini no azeite.

O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.

Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.

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