Cardápio para hoje (30.03.12)

Tudo fresquinho. Prato preparado na hora, com variedade de legumes da estação, ideal para um momento de pausa no seu dia corrido.

Na hora de pagar sua conta, avisando que nos viu no blog ou no Twitter, você ganha um desconto de 10% no total do almoço.

ATENÇÃO! Agora estamos entregando marmitas ecológicas. Está sem tempo para sair e quer comer bem? Cadastre-se e faça o seu pedido!! Escolha um dos pratos executivos. 

Entradas (servidas somente no restaurante)
Sopa de feijão branco com bacon ou folhas verdes com manga e manjerona.

Prato executivo 1

Moussaka com arroz integral e radicchio com pera  e mix de abóboras com xerém (castanha de caju).

Prato executivo 2
Frango com berinjela, azeitona, tomate, arroz com radicchio e pera, cenoura e zucchini no azeite.

Prato executivo 3

Pasta com acelga, repolho roxo, manjericão, tomate, mussarela e passas.

Plat du jour

Bisteca suína no vinho tinto, arroz integral com radicchio e pera, legumes no azeite.

O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.

Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.

Cardápio para hoje (29.03.12)

Tudo fresquinho. Prato preparado na hora, com variedade de legumes da estação, ideal para um momento de pausa no seu dia corrido.

Na hora de pagar sua conta, avisando que nos viu no blog ou no Twitter, você ganha um desconto de 10% no total do almoço.

ATENÇÃO! Agora estamos entregando marmitas ecológicas. Está sem tempo para sair e quer comer bem? Cadastre-se e faça o seu pedido!! Escolha um dos pratos executivos. 

Entradas (servidas somente no restaurante)
Sopa de feijão branco com bacon ou folhas verdes com tangerina, hortelã e limão.

Prato executivo 1

Pasta com mix de legumes e folhas verdes, manjericão, tomate, parmesão e xerém (castanha de caju).

Prato executivo 2
Moussaka com arroz integral, cenoura e zucchini no azeite com amendoim.

Prato executivo 3

Frango com mix de abóbora e cebolinha, arroz integral e passas.

Plat du jour

Bisteca suína no vinho tinto, arroz integral com ervas e legumes salteados.

O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.

Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.

Cardápio para hoje (28.03.12)

Tudo fresquinho. Prato preparado na hora, com variedade de legumes da estação, ideal para um momento de pausa no seu dia corrido.

Na hora de pagar sua conta, avisando que nos viu no blog ou no Twitter, você ganha um desconto de 10% no total do almoço.

ATENÇÃO! Agora estamos entregando marmitas ecológicas. Está sem tempo para sair e quer comer bem? Cadastre-se e faça o seu pedido!! Escolha um dos pratos executivos. 

Entradas (servidas somente no restaurante)
Sopa de feijão fradinho com bacon ou folhas verdes com tomate, hortelã e limão.

Prato executivo 1

Picadinho bovino com quiabo, arroz integral com passas e chuchu no azeite com xerém (castanha de caju).

Prato executivo 2
Polenta cremosa com mix de legumes e folhas verdes, tomate, mussarela e amendoim.

Prato executivo 3

Frango com cenoura e zatar, arroz integral com ervas e zucchini salteado no azeite.

Plat du jour

Bisteca suína no vinho tinto, arroz integral com legumes salteados.

O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.

Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.

Cardápio para hoje (27.03.12)

Tudo fresquinho. Prato preparado na hora, com variedade de legumes da estação, ideal para um momento de pausa no seu dia corrido.

Na hora de pagar sua conta, avisando que nos viu no blog ou no Twitter, você ganha um desconto de 10% no total do almoço.

ATENÇÃO! Agora estamos entregando marmitas ecológicas. Está sem tempo para sair e quer comer bem? Cadastre-se e faça o seu pedido!! Escolha um dos pratos executivos. 

Entradas (servidas somente no restaurante)
Sopa de feijão fradinho com bacon ou folhas verdes com abacate, tomate e limão.

Prato executivo 1

Pasta alla abolognese com mix de legumes e folhas verdes, parmesão e xerém (castanha de caju).

Prato executivo 2
Beterraba com limão e cebolinha, batata doce e couve no azeite com tomilho limão.

Prato executivo 3

Frango com acelga na mostarda, arroz integral com ervas e couve no azeite.

Plat du jour

Costelinha sauína no vinho tinto, arroz integral com ervas e mix de abóboras com orégano.

O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.

Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.

Cardápio para hoje (26.03.12)

Tudo fresquinho. Prato preparado na hora, com variedade de legumes da estação, ideal para um momento de pausa no seu dia corrido.

Na hora de pagar sua conta, avisando que nos viu no blog ou no Twitter, você ganha um desconto de 10% no total do almoço.

ATENÇÃO! Agora estamos entregando marmitas ecológicas. Está sem tempo para sair e quer comer bem? Cadastre-se e faça o seu pedido!! Escolha um dos pratos executivos. 

Entradas (servidas somente no restaurante)
Sopa de feijão fradinho com bacon ou folhas verdes com abacate, tomate e limão.

Prato executivo 1

Pasta com picadinho bovino, espinafre, acelga, tomate, parmesão, manjericão e passas.

Prato executivo 2
Inhame na manteiga com sálvia, mix de abóboras, maçã, alho, cenoura e zucchini no azeite.

Prato executivo 3

Frango com berinjela, azeitona, tomate, arroz integral com ervas, zucchini com xerém (castanha de caju).

Plat du jour

Costelinha suína no vinho tinto, arroz com ervas, legumes salteados.

O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.

Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.

Cardápio para hoje (23.03.12)

Tudo fresquinho. Prato preparado na hora, com variedade de legumes da estação, ideal para um momento de pausa no seu dia corrido.

Na hora de pagar sua conta, avisando que nos viu no blog ou no Twitter, você ganha um desconto de 10% no total do almoço.

ATENÇÃO! Agora estamos entregando marmitas ecológicas. Está sem tempo para sair e quer comer bem? Cadastre-se e faça o seu pedido!! Escolha um dos pratos executivos. 

Entradas (servidas somente no restaurante)
Sopa de lentilha com bacon ou folhas verdes com molho de pepino, tomate e limão.

Prato executivo 1

Panqueca alla bolognesa, arroz integral com vagem e mix de abóboras.

Prato executivo 2
Frango com abóbora e cebolinha, arroz integral com vagem, cenoura e zucchini no azeite.

Prato executivo 3

Pasta com Ratatouille, parmesão, manjericão e passas.

Plat du jour

Coxinha de frango no vinho branco, arroz integral com vagem, cenoura e zucchini no azeite com xerém (castanha de caju).

O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.

Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.

Cardápio para hoje (22.03.12)

Tudo fresquinho. Prato preparado na hora, com variedade de legumes da estação, ideal para um momento de pausa no seu dia corrido.

Na hora de pagar sua conta, avisando que nos viu no blog ou no Twitter, você ganha um desconto de 10% no total do almoço.

ATENÇÃO! Agora estamos entregando marmitas ecológicas. Está sem tempo para sair e quer comer bem? Cadastre-se e faça o seu pedido!! Escolha um dos pratos executivos. 

Entradas (servidas somente no restaurante)
Sopa de lentilha com bacon ou folhas verdes com molho de pepino, tomate e limão.

Prato executivo 1

Polenta cremosa com mix de legumes e folhas verdes, parmesão e passas.

Prato executivo 2
Frango com acelga e mostarda, arroz integral com gergelim, cenoura e zucchini no azeite.

Prato executivo 3

Panqueca com ragu, gratinada com parmesão, arroz com ervas e legumes salteados.

Plat du jour

Bisteca suína no vinho tinto, arroz com ervas e chuchu no azeite com xerém (castanha de caju).

O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.

Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.

Peça já sua marmita!

Você já conhece a Marmita Ecológica do Otto Bistrot? Trata-se de um projeto em parceria com a CarbonoZero Courier, para levar uma refeição saudável até você, sem agredir o meio ambiente. Como? Marmitas de alumínio retornáveis entregues de bicicleta! O cardápio é balanceado e elaborado com ingredientes orgânicos. Agora a falta de tempo não é mais desculpa para se alimentar mal.

De 2ª a 6ª, você pode acessar o blog do Otto Bistrot e escolher entre os três pratos executivos. Faça seu pedido até 11:30h por telefone ou através do próprio blog (link na lateral direita), sem esquecer de fazer o seu cadastro e depois nos contar o que achou.

Como os pratos são elaborados a partir dos legumes, todas as opções

são adaptáveis para vergetarianos ou veganos.  

A marmita ecológica custa R$20 + R$4 da taxa de entrega.

Como nossas marmitas são ecológicas, elas são retornáveis, assim não produzem lixo. No ato da encomenda, será cobrada uma taxa de R$8,00, que será devolvida no momento do retorno, ou pode ser

revertida em crédito, para pedidos posteriores. Você pode também comprar um par de nossas marmitas de alumínio, e assim ficar isento da taxa.

Para mais informações e encomendas ligue: 3231-5330

Cadastre-se! 

Cardápio para hoje (21.03.12)

udo fresquinho. Prato preparado na hora, com variedade de legumes da estação, ideal para um momento de pausa no seu dia corrido.

Na hora de pagar sua conta, avisando que nos viu no blog ou no Twitter, você ganha um desconto de 10% no total do almoço.

ATENÇÃO! Agora estamos entregando marmitas ecológicas. Está sem tempo para sair e quer comer bem? Cadastre-se e faça o seu pedido!! Escolha um dos pratos executivos. 

Entradas (servidas somente no restaurante)
Sopa de lentilha com bacon ou folhas verdes com molho de pimentão, tomate e manjericão.

Prato executivo 1

Polenta cremosa,  ragu com quiabo, parmesão e xerém (castanha de caju).

Prato executivo 2
Frango com acelga e mostarda, arroz com passas, legumes no azeite.

Prato executivo 3

Moussaka, arroz com ervas e mix de abóboras.

Plat du jour

Costelinha suína no vinho tinto, arroz com gergelim, cenoura e zucchini no azeite.

O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.

Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.

Cardápio para hoje (20.03.12)

Tudo fresquinho. Prato preparado na hora, com variedade de legumes da estação, ideal para um momento de pausa no seu dia corrido.

Na hora de pagar sua conta, avisando que nos viu no blog ou no Twitter, você ganha um desconto de 10% no total do almoço.

ATENÇÃO! Agora estamos entregando marmitas ecológicas. Está sem tempo para sair e quer comer bem? Cadastre-se e faça o seu pedido!! Escolha um dos pratos executivos. 

Entradas (servidas somente no restaurante)
Sopa de lentilha com bacon ou folhas verdes com molho de manga, maçã e hortelã.

Prato executivo 1

Moussaka, arroz integral com ervas e couve no azeite.

Prato executivo 2
Abóbora com maçã e alho, purê de mandioquinha com gengibre.

Prato executivo 3

Frango ao curry, arroz com passas, cenoura no azeite.

Plat du jour

Bisteca suína no vinho tinto, arroz com ervas e couve no azeite.

O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.

Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.

Cardápio para hoje (19.03.12)

Tudo fresquinho. Prato preparado na hora, com variedade de legumes da estação, ideal para um momento de pausa no seu dia corrido.

Na hora de pagar sua conta, avisando que nos viu no blog ou no Twitter, você ganha um desconto de 10% no total do almoço.

ATENÇÃO! Agora estamos entregando marmitas ecológicas. Está sem tempo para sair e quer comer bem? Cadastre-se e faça o seu pedido!! Escolha um dos pratos executivos. 

Entradas (servidas somente no restaurante)
Sopa de ervilha com bacon ou folhas verdes com molho de manga, maçã e hortelã.

Prato executivo 1

Moussaka com batata bolinha no azeite e sálvia.

Prato executivo 2
Frango com berinjela, azeitona, tomate, arroz integral com passas, cenoura e zucchini no azeite.

Prato executivo 3

Pasta com mix de abóboras, acelga, tomate, manjericão, parmesão e xerém (castanha de caju).

Plat du jour

Bisteca suína no vinho tinto, arroz integral com abóbora e zucchini no azeite.

O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.

Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.

Cardápio para hoje (16.03.12)

Tudo fresquinho. Prato preparado na hora, com variedade de legumes da estação, ideal para um momento de pausa no seu dia corrido.

Na hora de pagar sua conta, avisando que nos viu no blog ou no Twitter, você ganha um desconto de 10% no total do almoço.

ATENÇÃO! Agora estamos entregando marmitas ecológicas. Está sem tempo para sair e quer comer bem? Cadastre-se e faça o seu pedido!! Escolha um dos pratos executivos. 

Entradas (servidas somente no restaurante)
Sopa de ervilha com bacon ou folhas verdes com molho de manga, maçã e limão.

Prato executivo 1

Pasta alla bolognesa, acelga, manjericão, parmesão e xerém.

Prato executivo 2
Frango com pimentão, cebola e tomate, arroz integral com espinafre e legumes salteados.

Prato executivo 3

Purê de mandioquinha com gengibre, mix de abóboras e couve salteada no azeite.

Plat du jour

Coxa e sobrecoxa cítrica, arroz com passas, cenoura e zucchini no azeite.

O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.

Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.

Cardápio para hoje (15.03.12)

Tudo fresquinho. Prato preparado na hora, com variedade de legumes da estação, ideal para um momento de pausa no seu dia corrido.

Na hora de pagar sua conta, avisando que nos viu no blog ou no Twitter, você ganha um desconto de 10% no total do almoço.

ATENÇÃO! Agora estamos entregando marmitas ecológicas. Está sem tempo para sair e quer comer bem? Cadastre-se e faça o seu pedido!! Escolha um dos pratos executivos. 

Entradas (servidas somente no restaurante)
Sopa de feijão branco com bacon ou folhas verdes com molho de tomate, pimentão e limão.

Prato executivo 1

Picadinho bovino no vinho branco, arroz com ervas e zucchini com xerém (castanha de caju).

Prato executivo 2
Pasta com mix de legumes e folhas verdes, manjericão, parmesão e passas.

Prato executivo 3

Frango com berinjela, tomate, azeitona, arroz integral com cenoura e zucchini.

Plat du jour

Pernil assado na cerveja preta com zimbro, arroz integral com mix de abóboras.

O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.

Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.

Marmita Ecológica

Você já conhece a Marmita Ecológica do Otto Bistrot? Trata-se de um projeto em parceria com a CarbonoZero Courier, para levar uma refeição saudável até você, sem agredir o meio ambiente. Como? Marmitas de alumínio retornáveis entregues de bicicleta! O cardápio é balanceado e elaborado com ingredientes orgânicos. Agora a falta de tempo não é mais desculpa para se alimentar mal.

De 2ª a 6ª, você pode acessar o blog do Otto Bistrot e escolher entre os três pratos executivos. Faça seu pedido até 11:30h por telefone ou através do próprio blog (link na lateral direita), sem esquecer de fazer o seu cadastro e depois nos contar o que achou.

Como os pratos são elaborados a partir dos legumes, todas as opções

são adaptáveis para vergetarianos ou veganos.  

A marmita ecológica custa R$20 + R$4 da taxa de entrega.

Como nossas marmitas são ecológicas, elas são retornáveis, assim não produzem lixo. No ato da encomenda, será cobrada uma taxa de R$8,00, que será devolvida no momento do retorno, ou pode ser

revertida em crédito, para pedidos posteriores. Você pode também comprar um par de nossas marmitas de alumínio, e assim ficar isento da taxa.

Para mais informações e encomendas ligue: 3231-5330

Cadastre-se! 

Cardápio para o almoço de hoje (14.03.12)

Tudo fresquinho. Prato preparado na hora, com variedade de legumes da estação, ideal para um momento de pausa no seu dia corrido.

Na hora de pagar sua conta, avisando que nos viu no blog ou no Twitter, você ganha um desconto de 10% no total do almoço.

ATENÇÃO! Agora estamos entregando marmitas ecológicas. Está sem tempo para sair e quer comer bem? Cadastre-se e faça o seu pedido!! Escolha um dos pratos executivos. 

Entradas (servidas somente no restaurante)
Sopa de feijão fradinho com bacon ou folhas verdes com molho de tomate com pepino balsâmico.

Prato executivo 1

Pasta com legumes e folhas verdes, manjericão, parmesão e passas.

Prato executivo 2
Picadinho suíno no vinho tinto, arroz com cebolinha e cenoura e zuccini no azeite e xerém.

Prato executivo 3

Frango com cenoura e zatar, arroz integral com cebolinha, zuccini no azeite.

Plat du jour

Bisteca suína no vinho tinto, arroz integral e legumes.

O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.

Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.

Exposição ELEMENTOS de Luciana Aldegani

ELEMENTOS - Paralelo estético entre naturezas

Exposição fotografica da artista argentina, Luciana Aldegani com fotos tiradas no Mar Mediterrâneo e na cidade de Tel Aviv (Israel).

Vernissage no dia 16/03 a partir das 20h

A exposição estará aberta ao público, entre os dias 16 e 31/03.

Entrada franca.

Cardápio para hoje (13.03.12)

Tudo fresquinho. Prato preparado na hora, com variedade de legumes da estação, ideal para um momento de pausa no seu dia corrido.

Na hora de pagar sua conta, avisando que nos viu no blog ou no Twitter, você ganha um desconto de 10% no total do almoço.

ATENÇÃO! Agora estamos entregando marmitas. Está sem tempo para sair e quer comer bem? Cadastre-se e faça o seu pedido!! Escolha um dos pratos executivos. Não acompanha a entrada.

Entradas
Sopa de feijão fradinho com bacon ou folhas verdes com molho de tomate com pepino balsâmico.

Prato executivo 1

Frango com acelga e mostarda, arroz integral com pimentão e zucchini com xerém.

Prato executivo 2
Picadinho suíno no vinho tinto, arroz integral e couve-flor salteada no azeite.

Prato executivo 3

Pasta com mix de abóboras, acelga, manjericão, parmesão e xerém.

Plat du jour

Bisteca suína no vinho tinto, arroz integral com pimenta e couve-flor salteada.

O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.

Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.

Cardápio para hoje (12.03.12)

Tudo fresquinho. Prato preparado na hora, com variedade de legumes da estação, ideal para um momento de pausa no seu dia corrido.

Na hora de pagar sua conta, avisando que nos viu no blog ou no Twitter, você ganha um desconto de 10% no total do almoço.

ATENÇÃO! Agora estamos entregando marmitas. Está sem tempo para sair e quer comer bem? Cadastre-se e faça o seu pedido!! Escolha um dos pratos executivos. Não acompanha a entrada.

Entradas
Sopa de feijão branco com bacon ou folhas verdes com molho de manga, manjericão e limão.

Prato executivo 1

Frango com cenoura e zatar, arroz integral com ervas, cenoura e zucchini gratinado com xerém.

Prato executivo 2
Panqueca vegetariana gratinada com parmesão, arroz integral com abóboras, zucchini no azeite.

Prato executivo 3

Polenta cremosa com mix de legumes e folhas verdes, parmesão e passas.

Plat du jour

Bisteca suína no vinho tinto, arroz com ervas e legumes.

O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.

Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.

Cardápio para este sábado (10.03.12) - almoço e jantar

O cardápio do almoço aos sábados é o mesmo servido de 2ª a 6ª no jantar, com alteração apenas para o plat du jour que hoje é Coxinha de frango no vinho tinto com arroz integral, ervas e legumes salteados.

Na hora de pagar sua conta, além do desconto de 10% (avisando que nos viu no blog ou no Twitter), peça seu cartão fidelidade. Completando 10 refeições, o próximo prato é por conta do Otto!

Entradas (a parte)
• Bolinhos de arroz com chutney de manga (10 unidades).
• Salada: mix de folhas, frutas, queijo, oleaginosas, molho de mostarda e mel
• Bruschettas de pão caseiro: pequena (10 unidades) / grande (20 unidades)
- Tradicional: queijo parmesão, tomate, ervas.
- Gorgonzola com geléia de maçã.
- Espinafre com requeijão e castanha de caju.

Pratos Principais
• Hambúrguer com queijo brie, melaço de cana, Legumes salteados ao azeite e batatas assadas.
• Späetzle com bacon, cebola julienne, queijo gorgonzola e castanha do Pará
• Frango ao curry com bolinhos de arroz e chutney de manga

Sobremesas gostosas todos os dias
• Surpresa Otto
Ganache de chocolate com cobertura de geléia de frutas caseira (morango, maracujá,
mexerica uva, cereja, banana).
• Tarte Tatin
Torta quente de maçã com canela e 1 bola de sorvete de creme.
• Gelato Affogato
1 bola de sorvete de creme mergulhada em café.
Com cobertura de ganache de chocolate.

O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.

Cardápio para hoje (09.03.12)

Tudo fresquinho. Prato preparado na hora, com variedade de legumes da estação, ideal para um momento de pausa no seu dia corrido.

Na hora de pagar sua conta, avisando que nos viu no blog ou no Twitter, você ganha um desconto de 10% no total do almoço.

ATENÇÃO! Agora estamos entregando marmitas. Está sem tempo para sair e quer comer bem? Cadastre-se e faça o seu pedido!! Escolha um dos pratos executivos. Não acompanha a entrada.

Entradas
Sopa de feijão branco com bacon ou folhas verdes com molho de manga.

Prato executivo 1

Moussaka com batata doce salteada na manteiga e sálvia, mix de abóboras no azeite.

Prato executivo 2
Frango com mix de abóboras e cebola, arroz integral com aspargo e alfava, legumes salteados.

Prato executivo 3

Pasta com legumes e folhas verdes, manjericão, parmesão e xerém.

Plat du jour

Coxinha de frango no vinho tinto, arroz com broto de alfava e legumes salteados.

O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.

Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.

Cardápio para hoje (08.03.12)

Tudo fresquinho. Prato preparado na hora, com variedade de legumes da estação, ideal para um momento de pausa no seu dia corrido.

Na hora de pagar sua conta, avisando que nos viu no blog ou no Twitter, você ganha um desconto de 10% no total do almoço.

ATENÇÃO! Agora estamos entregando marmitas. Está sem tempo para sair e quer comer bem? Cadastre-se e faça o seu pedido!! Escolha um dos pratos executivos. Não acompanha a entrada.

Entradas
Sopa de feijão fradinho com bacon ou folhas verdes com molho de figo.

Prato executivo 1

Abóbora com alho e maçã, purê de batata com gengibre e zucchini com xerém.

Prato executivo 2
Panqueca de carne,arroz integral com abóbora, cenoura e zucchini no azeite.

Prato executivo 3

Frango com acelga e mostarda, arroz com aspargo e broto de alfafa, chuchu no azeite.

Plat du jour

Bisteca no vinho tinto, arroz integral com broto de alfafa e aspargo, cenoura e zucchini no azeite.

O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.

Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.

Cardápio para hoje (07.03.12)

Tudo fresquinho. Prato preparado na hora, com variedade de legumes da estação, ideal para um momento de pausa no seu dia corrido.

Na hora de pagar sua conta, avisando que nos viu no blog ou no Twitter, você ganha um desconto de 10% no total do almoço.

ATENÇÃO! Agora estamos entregando marmitas. Está sem tempo para sair e quer comer bem? Cadastre-se e faça o seu pedido!! Escolha um dos pratos executivos. Não acompanha a entrada.

Entradas
Sopa de feijão fradinho com bacon ou folhas verdes com tomate e manjericão.

Prato executivo 1

Frango com cenoura e zatar, arroz integral com pimenta americana e mix de abóboras com xerém (castanha de caju)

Prato executivo 2
Pasta com mix de legumes e folhas verdes, acelga, tomate  e parmesão.

Prato executivo 3

Picadinho bovino com arroz integral, passas, cenoura e zucchini com xerém.

Plat du jour

Bisteca suína no vinho tinto, arroz integral com couve no azeite.

O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.

Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.

Cardápio para hoje (06.03.12)

Tudo fresquinho. Prato preparado na hora, com variedade de legumes da estação, ideal para um momento de pausa no seu dia corrido.

Na hora de pagar sua conta, avisando que nos viu no blog ou no Twitter, você ganha um desconto de 10% no total do almoço.

ATENÇÃO! Agora estamos entregando marmitas. Está sem tempo para sair e quer comer bem? Cadastre-se e faça o seu pedido!! Escolha um dos pratos executivos. Não acompanha a entrada.

Entradas
Sopa de ervilha com bacon ou folhas verdes com manga, maçã e balsâmico.

Prato executivo 1

Frango com berinjela, azeitona, tomate, arroz integral com ervas, mix de abóboras com xerém (castanha de caju).

Prato executivo 2
Polenta cremosa com mix de legumes e folhas verdes, tomate, parmesão e passas.

Prato executivo 3

Moussaka com arroz integral, cenoura e zucchini no azeite castanha de caju.

Plat du jour

Costelinha suína no vinho tinto, arroz integral com ervas, cenoura salteada no azeite.

O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.

Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.

Cadastre-se já para receber a marmita ecológica do Otto!

Cardápio para o almoço de hoje (05.03.12)

Tudo fresquinho. Prato preparado na hora, com variedade de legumes da estação, ideal para um momento de pausa no seu dia corrido.

Na hora de pagar sua conta, avisando que nos viu no blog ou no Twitter, você ganha um desconto de 10% no total do almoço.

Entradas
Sopa de ervilha com bacon ou folhas verdes com manga, maçã e balsâmico.

Prato executivo 1

Polenta cremosa com picadinho suíno e chuchu e folhas verdes com parmesão e passas.

Prato executivo 2
Frango com mix de abóboras e cebolinha, arroz integral com alho poró e couve no azeite.

Prato executivo 3

Pasta com mix de legumes, manjericão, parmesão e castanha de caju.

Plat du jour

Costelinha suína no vinho tinto, arroz integral com alho poró, cenoura, zuccini gratinadas com xerém (castanha de caju).

O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.

Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.

Cardápio para este sábado (03.03.12) - almoço e jantar

O cardápio do almoço aos sábados é o mesmo servido de 2ª a 6ª no jantar, com alteração apenas para o plat du jour que hoje é Ramekin com purê de batata e espinafre, beterraba com limão e cebolinha, zuccini e cenoura com xerém (castanha de caju).

Na hora de pagar sua conta, além do desconto de 10% (avisando que nos viu no blog ou no Twitter), peça seu cartão fidelidade. Completando 10 refeições, o próximo prato é por conta do Otto!

Entradas (a parte)
• Bolinhos de arroz com chutney de manga (10 unidades).
• Salada: mix de folhas, frutas, queijo, oleaginosas, molho de mostarda e mel
• Bruschettas de pão caseiro: pequena (10 unidades) / grande (20 unidades)
- Tradicional: queijo parmesão, tomate, ervas.
- Gorgonzola com geléia de maçã.
- Espinafre com requeijão e castanha de caju.

Pratos Principais
• Hambúrguer com queijo brie, melaço de cana, Legumes salteados ao azeite e batatas assadas.
• Späetzle com bacon, cebola julienne, queijo gorgonzola e castanha do Pará
• Frango ao curry com bolinhos de arroz e chutney de manga

Sobremesas gostosas todos os dias
• Surpresa Otto
Ganache de chocolate com cobertura de geléia de frutas caseira (morango, maracujá,
mexerica uva, cereja, banana).
• Tarte Tatin
Torta quente de maçã com canela e 1 bola de sorvete de creme.
• Gelato Affogato
1 bola de sorvete de creme mergulhada em café.
Com cobertura de ganache de chocolate.

O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.

Cardápio para hoje (02.03.12)

Tudo fresquinho. Prato preparado na hora, com variedade de legumes da estação, ideal para um momento de pausa no seu dia corrido.

Na hora de pagar sua conta, avisando que nos viu no blog ou no Twitter, você ganha um desconto de 10% no total do almoço.

Entradas

Sopa de ervilha com bacon ou folhas verdes com manga, maçã e balsâmico.

Prato executivo 1

Polenta cremosa com picadinho suíno e chuchu e folhas verdes com parmesão e passas.

Prato executivo 2

Frango com mix de abóboras e cebolinha, arroz integral com alho poró e couve no azeite.

Prato executivo 3

Pasta com mix de legumes, manjericão, parmesão e castanha de caju.

Plat du jour

Costelinha suína no vinho tinto, arroz integral com alho poró, cenoura, zuccini gratinadas com xerém (castanha de caju).

O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.

Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.

Cardápio para o almoço de hoje (01.03.12)

Tudo fresquinho. Prato preparado na hora, com variedade de legumes da estação, ideal para um momento de pausa no seu dia corrido.

Na hora de pagar sua conta, avisando que nos viu no blog ou no Twitter, você ganha um desconto de 10% no total do almoço.

Entradas

Sopa de feijão branco com bacon ou folhas verdes com tomate, abacate e limão.

Prato executivo 1

Polenta cremosa com picadinho suíno, mix de folhas com parmesão e xerém (castanha de caju).

Prato executivo 2

Ramekin de batata doce, com espinafre e arroz integral, com ervas, cenoura e zuccini gratinado.

Prato executivo 3

Frango com acelga e mostarda, nhame na manteiga e mix de abóboras com xerém (castanha de caju)

Plat du jour
Pernil assado na cerveja, zimbro, arroz integral com vagem, cenoura e zuccini no azeite.

O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.

Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.