Cardápio de 29 de junho de 2012

Entradas (servidas somente no restaurante)

Sopa de lentinha e mix de folhas verdes 

Prato executivo 1

Frango com berinjela, chuchu e couve roxa com arroz, tomate e agrião  

Prato executivo 2

Pasta de carne com alho poró, cogumelo e mussarela    

Prato executivo 3

Batata doce com legumes salteados e arroz com tomate e ervas frescas  

Plat du jour

Costelinha suína com mel e cachaça, purê de inhame e legumes no azeite

Cardápio de 28 de junho de 2012

Entradas (servidas somente no restaurante)

Sopa de feijão preto com mix de folhas e bruschetta tradicional

Prato executivo 1

Panqueca de carne com abóbora e arroz com tomate, ervas frescas e couve manteiga salteada 

Prato executivo 2

Pasta com frango, legumes e parmesão   

Prato executivo 3

Tomate pera salteado no azeite com manjericão, arroz com cogumelos e amendoim  

Plat du jour

Coxa e sobrecoxa cítrica, purê de batata doce com canela e couve salteada

Cardápio de 27 de junho de 2012

Entradas (servidas somente no restaurante)

Sopa de feijão brando com mix de folhas

Prato executivo 1

Spatzle com bacon e abóbora e cenoura, mix de folhas verdes e parmesão

Prato executivo 2

Panqueca de carne com legumes e arroz com tomate e ervas frescas  

Prato executivo 3

Beterraba com limão e salsinha, mix de abóbora com passas e arroz com tomate e ervas frescas 

Plat du jour

Coxa e sobrecoxa cítrica, purê de batata doce e cenoura salteada

Cardápio de 26 de junho de 2012

Entradas (servidas somente no restaurante)

Sopa de feijão brando com mix de folhas

Prato executivo 1

Pasta com bacon, mix de folhas, cenoura e parmesão

Prato executivo 2

Frango com berinjela e mostarda e arroz com legumes  

Prato executivo 3

Beterraba com limão e salsinha, mix de abóbora com passas e arroz com legumes 

Plat du jour

Coxa e sobrecoxa cítrica, purê de batata doce e cenoura salteada

Cardápio de 21 de junho de 2012

Entradas (servidas somente no restaurante)

Sopa de feijão preto e salada

Prato executivo 1

Risotto de bacon, repolho roxo, acelga, passas e mussarela

Prato executivo 2

Pasta de legumes com amendoim e parmesão  

Prato executivo 3

Moussaka, arroz com tomate e ervas frescas

Plat du jour

Costelinha na cachaça e mel, purê de inhame e abóbora assada

Cardápio de 20 de junho de 2012

Entradas (servidas somente no restaurante)

Sopa de feijão carioca e salada verde

Prato executivo 1

Risotto de abóbora, cebola roxa, amendoim e parmesão

Prato executivo 2

Frango com acelga, repolho roxo e zahtar, arroz com tomate e ervas frescas 

Prato executivo 3

Pasta de carne, alho poró, alho assado, uvas passas e mussarela

Plat du jour

Costelinha suína com mel e cachaça, purê de inhame com legumes no azeite

Cardápio de 19 de junho de 2012

Entradas (servidas somente no restaurante)

Sopa de feijão branco e mix de folhas

Prato executivo 1

Frango com abóbora e cheiro verde, cevadinha com mix de salada e tomate

Prato executivo 2

Pasta com carne, acelga, repolho roxo, uva passa e mussarela

Prato executivo 3

Risotto de espinafre, xerem e parmesão

Plat du jour

Filet de frango com vinho branco, inhame salteado e legumes no azeite

Cardápio de 18 de junho de 2012

Entradas (servidas somente no restaurante)

Sopa de feijão branco e salada verde

Prato executivo 1

Panqueca de carne com abóbora, cevadinha com mix de folhas e tomate

Prato executivo 2

Frango com cenoura, mostarda, cevadinha com legumes e amendoim 

Prato executivo 3

Pasta com zuchini e abóbora, cebola e tomate, ervas frescas com mussarela e xerem

Plat du jour

Spaetzle de bacon com legumes e gorgonzola 

Cardápio de 15 de junho de 2012

Entradas (servidas somente no restaurante)

Mix de folhas com bruschetta e sopa de feijão branco

Prato executivo 1

Frango com abóbora e alho poró, arroz com legumes

Prato executivo 2

Pasta com carne, legumes, queijo muzzarela e gergelim

Prato executivo 3

Spaetzle de berinjela, zuchini, tomate e manjericão

Plat du jour

Bisteca com cebola juliene e vinho tinto, batata bolinha no azeite e legumes salteados

Cardápio de 13 de junho de 2012

Entradas (servidas somente no restaurante)

Sopa de ervilha e salada verde ao molho de morango

Prato executivo 1

Panqueca de carne, arroz com mix de folhas, tomate e legumes

Prato executivo 2

Pasta com legumes, mussarela e nozes

Prato executivo 3

Frango com abóbora, ervas frescas, cevadinha com tomate e legumes

Plat du jour

Bisteca com cebola e vinho tinto, purê de batata doce e legumes no azeite

Cardápio de 12 de junho de 2012

Entradas (servidas somente no restaurante)

Sopa de ervilha e salada verde ao molho de maçã

Prato executivo 1

Panqueca de legumes, arroz com abóbora, gengibre e passas

Prato executivo 2

Pasta de carne, legumes, mussarela e amendoim

Prato executivo 3

Frango com abóbora e cheiro verde, arroz com mix de folhas e tomate

Plat du jour

Carne seca e cebola julienne, batata doce e legumes no azeite

Cardápio de 08 de junho de 2012

Entradas (servidas somente no restaurante)

Sopa de feijão branco e salada verde ao molho de maçã

Prato executivo 1

Frango com repolho, cevadinha com uva passa, abóbora com páprica

Prato executivo 2

Abóbora com carne e tomilho, cevadinha com tomate, cenoura no azeite

Prato executivo 3

Pasta com legumes, queijo, amendoim e ervas

Plat du jour

Pernil no molho cítrico, cevadinha com legumes, cenoura e abóbora com ervas

Cardapio de 06 de junho de 2012

Entradas (servidas somente no restaurante)

Sopa de ervilha e salada verde ao molho de maçã

Prato executivo 1

Frango com beringela, pesto, arroz com tomate e xerem, zuchini no azeite

Prato executivo 2

Pasta com abóbora, uva passa e paprica.

Prato executivo 3

Bolognesa com manjericão arroz com legumes.

Plat du jour

Hamburguer com catupiry arroz com legumes ,cebola juliene com repolho

Cárdapio de 05 de junho de 2012

Entradas (servidas somente no restaurante)

Sopa de feijão branco, Salada verde com molho de maçã e pera.

Prato executivo 1

Frango com beringela, tomate e arroz integral com ervas, cenoura zuquine no azeite

Prato executivo 2

Pasta com ratatouille, mussarela e xerem.

Prato executivo 3

Musaka com batata doce na manteiga e legumes.

Plat du jour
Filé de frango ao limone, arroz integral, mix de abóbora no azeite.

Cardápio de 04 de junho de 2012

Entradas (servidas somente no restaurante)

Sopa de feijão branco, Salada verde com molho de maçã e pera.

Prato executivo 1

Frango com beringela, tomate e arroz integral com ervas, cenoura zuquine no azeite

Prato executivo 2

Pasta com ratatouille, mussarela e xerem.

Prato executivo 3

Musaka com batata doce na manteiga e legumes.

Plat du jour
Filé de frango ao limone, arroz integral, mix de abóbora no azeite.

Cardápio 01 de junho de 2012

Tudo fresquinho. Prato preparado na hora, com variedade de legumes da estação, ideal para um momento de pausa no seu dia corrido.

Na hora de pagar sua conta, avisando que nos viu no blog ou no Twitter, você ganha um desconto de 10% no total do almoço.

ATENÇÃO! Agora estamos entregando marmitas ecológicas. Está sem tempo para sair e quer comer bem? Cadastre-se e faça o seu pedido!! Escolha um dos pratos executivos. 

Entradas (servidas somente no restaurante)

Sopa de feijão branco, Salada verde com  molho manga.

Prato executivo 1

Mix de aboboras e folhas com quinua, tomate e amendoim

Prato executivo 2

Frango com zuchini e tomilho, arroz com passas, legumes no azeite

Prato executivo 3

Arroz com cebola caramelizada e bolognesa com pesto.

Plat du jour
Pasta de frango com legumes e catupiry.

O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.

Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.