Otto Bistrot

Cardápio para hoje (17.02.12)

2012-02-17T10:24:00.001-02:00

Sopa de feijão branco com bacon ou folhas verdes com tomate e hortelã.

Prato executivo 1

Moussaka com arroz integral e passas, zucchini com xerém.

Prato executivo 2

Frango com acelga e mostarda, arroz com tomate e ervas, legumes salteados.

Prato executivo 3

Pasta com mix de legumes, folhas verdes, parmesão e passas.

Plat du jour
Risotto com acelga, repolhos roxo, cenoura, parmesão e xerém.

O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.

Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.

Cardápio para hoje (16.02.12)

2012-02-16T12:37:00.000-02:00

Sopa de feijão branco com bacon ou folhas verdes com tomate e hortelã.

Prato executivo 1

Mussaka com arroz integral e mix de legumes salteados.

Prato executivo 2

Pasta com mix de legumes, xerém (castanha de caju), parmesão e manjericão.

Prato executivo 3

Frango com berinjela, tomate, azeitona, arroz integral com ervas e legumes.

Plat du jour
Costelinha suína na cachaça com mel, purê de batata doce com legumes no azeite.

O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.

Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.

Cardápio para o almoço de hoje (15.02.12)

2012-02-15T11:20:00.000-02:00

Sopa de feijão branco com bacon ou folhas verdes com tomate cereja e hortelã.

Prato executivo 1

Mussaka com arroz integral com ervas e couve no azeite.

Prato executivo 2

Frango com mix de abóboras e cebolinha, arroz integral com ervas e couve no azeite.

Prato executivo 3

Pasta com mix de legumes, parmesão e xerém.

Plat du jour
Coxa e sobre coxa com arroz integral e legumes.

O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.

Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.

Cardápio para hoje (14.02.12)

2012-02-14T13:32:00.000-02:00

Sopa de feijão branco com bacon ou folhas verdes com tomate cereja e hortelã.

Prato executivo 1

Frango com mostarda, arroz integral com vagem e couve na manteiga.

Prato executivo 2

Pasta a la bolognesa com mix de legumes e couve.

Prato executivo 3

Purê de batata com gengibre, mix de legumes e couve.

Plat du jour
Coxa e sobre coxa cítrica, arroz integral com vagem e legumes.

O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.

Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.

Sexta tem FESTA ANOS 20 no Otto!!

2012-02-13T21:34:00.000-02:00

Cardápio para hoje (13.02.12)

2012-02-13T12:27:00.000-02:00

Sopa de ervilha com bacon ou folhas verdes com morangos e maçã no limão.

Prato executivo 1

Pasta alla bolognesa com mix de legumes e folhas verdes.

Prato executivo 2

Purê de batata com mix de abóboras e couve no azeite.

Prato executivo 3

Frango com cenoura e zatar, arroz integral com ervas e legumes salteados.

Plat du jour
Risotto com mix de legumes, parmesão e amendoim.

O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.

Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.

HOJE o Otto não abrirá para o jantar.

2012-02-11T14:30:00.000-02:00

Queridos clientes,

Na noite deste sábado, dia 11, teremos dois eventos fechados acontecendo no Otto, desta forma, não será possível abrir para o jantar. Segunda feira voltamos aos horários normais.

Bom fim de semana!

Cardápio para o almoço de hoje (11.02.12)

2012-02-11T14:27:00.000-02:00

O cardápio do almoço aos sábados é o mesmo servido de 2ª a 6ª no jantar, com alteração apenas para o plat du jour que hoje é Filé de Frango grelhado ao limone, arroz com alho poró e legumes.

Na hora de pagar sua conta, além do desconto de 10% (avisando que nos viu no blog ou no Twitter), peça seu cartão fidelidade. Completando 10 refeições, o próximo prato é por conta do Otto!

Entradas (a parte)
• Bolinhos de arroz com chutney de manga (10 unidades).
• Salada: mix de folhas, frutas, queijo, oleaginosas, molho de mostarda e mel
• Bruschettas de pão caseiro: pequena (10 unidades) / grande (20 unidades)
- Tradicional: queijo parmesão, tomate, ervas.
- Gorgonzola com geléia de maçã.
- Espinafre com requeijão e castanha de caju.

Pratos Principais
• Hambúrguer com queijo brie, melaço de cana, Legumes salteados ao azeite e batatas assadas.
• Späetzle com bacon, cebola julienne, queijo gorgonzola e castanha do Pará
• Frango ao curry com bolinhos de arroz e chutney de manga

Sobremesas gostosas todos os dias
• Surpresa Otto
Ganache de chocolate com cobertura de geléia de frutas caseira (morango, maracujá,
mexerica uva, cereja, banana).
• Tarte Tatin
Torta quente de maçã com canela e 1 bola de sorvete de creme.
• Gelato Affogato
1 bola de sorvete de creme mergulhada em café.
Com cobertura de ganache de chocolate.

O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.

Cardápio para hoje (10.02.12)

2012-02-10T10:55:00.000-02:00

Sopa de ervilha com bacon ou folhas verdes com pepino e maçã no limão.

Prato executivo 1

Pasta com mix de legumes e folhas, rúcula, parmesão e xerém.

Prato executivo 2

Picadinho bovino com arroz integral, ervas e legumes salteados.

Prato executivo 3

Frango com mix de abóboras, arroz integral com ervas e alho poró, legumes no azeite.

Plat du jour
Filé de frango ao limão com arroz integral e alho poró, legumes salteados

O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.

Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.

Cardápio para hoje (09.02.12)

2012-02-09T10:37:00.000-02:00

Sopa de ervilha com bacon ou folhas verdes com tomate e salsinha.

Prato executivo 1

Frango com cenoura e zatar, arroz com passas e legumes.

Prato executivo 2

Picadinho bovino, arroz integral e mix de abóbora com xerém.

Prato executivo 3

Pasta com mix de legumes, parmesão, manjericão e xerém.

Plat du jour
Costelinha suína no vinho tinto, arroz integral e legumes salteados.

O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.

Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.

Cardápio para hoje (08.02.12)

2012-02-08T10:31:00.000-02:00

Sopa de ervilha com bacon ou folhas verdes com maçã e manjericão.

Prato executivo 1

Pasta alla bolognese com acelga e legumes salteados com parmesão e manjericão.

Prato executivo 2

Ratatouille com arroz cateto e couve no azeite.

Prato executivo 3

Frango com mix de abóboras, arroz integral com moyashi e couve no azeite.

Plat du jour
Costelinha suína no vinho tinto, arroz integral com passas e couve salteada.

O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.

Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.

Cardápio para hoje (07.02.12)

2012-02-07T10:39:00.000-02:00

Sopa de ervilha com bacon ou folhas verdes com manga.

Prato executivo 1

Moussaka com arroz integral com alho poró e legumes salteados.

Prato executivo 2

Frango com acelga e mostarda, arroz integral com alho poró e mix de abóboras.

Prato executivo 3

Purê com gengibre, mix de abóboras e couve no azeite.

Plat du jour
Coxinha de frango no vinho branco, arroz integral com moyashi e legumes salteados.

O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.

Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.

Cardápio para hoje (06.02.12)

2012-02-06T12:49:00.000-02:00

Sopa de ervilha com bacon ou folhas verdes com tomate e balsâmico.

Prato executivo 1

Moussaka com arroz integral e legumes salteados.

Prato executivo 2

Pasta com mix de legumes e folhas verdes, parmesão e xerém.

Prato executivo 3

Frango com mostarda e acelga, arroz integral com ervas e legumes.

Plat du jour
Coxinha de frango no vinho branco, batata no azeite e legumes salteados.

O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.

Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.

Para refrescar, hoje tem DOUBLE CAIPIRINHA e promoção para jantar a dois!

2012-02-04T17:11:00.000-02:00

DOUBLE CAIPIRINHA NACIONAL por R$16
DOUBLE CAIPIRINHA IMPORTADA por R$20

Neste sábado, quem for jantar acompanhado ganha uma porção de bruschetta!!

O dia está delicioso, venha pro Otto!!

Cardápio para este sábado (04.02.12) - almoço e jantar

2012-02-04T17:07:00.002-02:00

O cardápio do almoço aos sábados é o mesmo servido de 2ª a 6ª no jantar, com alteração apenas para o plat du jour que hoje é Coxinha de frango no vinho branco com arroz integral e legumes salteados.

Na hora de pagar sua conta, além do desconto de 10% (avisando que nos viu no blog ou no Twitter), peça seu cartão fidelidade. Completando 10 refeições, o próximo prato é por conta do Otto!

Entradas (a parte)
• Bolinhos de arroz com chutney de manga (10 unidades).
• Salada: mix de folhas, frutas, queijo, oleaginosas, molho de mostarda e mel
• Bruschettas de pão caseiro: pequena (10 unidades) / grande (20 unidades)
- Tradicional: queijo parmesão, tomate, ervas.
- Gorgonzola com geléia de maçã.
- Espinafre com requeijão e castanha de caju.

Pratos Principais
• Hambúrguer com queijo brie, melaço de cana, Legumes salteados ao azeite e batatas assadas.
• Späetzle com bacon, cebola julienne, queijo gorgonzola e castanha do Pará
• Frango ao curry com bolinhos de arroz e chutney de manga

Sobremesas gostosas todos os dias
• Surpresa Otto
Ganache de chocolate com cobertura de geléia de frutas caseira (morango, maracujá,
mexerica uva, cereja, banana).
• Tarte Tatin
Torta quente de maçã com canela e 1 bola de sorvete de creme.
• Gelato Affogato
1 bola de sorvete de creme mergulhada em café.
Com cobertura de ganache de chocolate.

O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.

Cardápio para hoje (03.02.12)

2012-02-03T09:51:00.000-02:00

Sopa de ervilha com bacon ou folhas verdes com tomate e hortelã.

Prato executivo 1

Pasta com picadinho bovino, nix de legumes com parmesão e passas.

Prato executivo 2

Frango com berinjela, tomate, azeitona e arroz integral com legumes.

Prato executivo 3

Delicioso purê de batata com gengibre e mix de abóboras e legumes.

Plat du jour
Coxinha de frango no vinho branco, arroz integral e legumes salteados.

O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.

Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.

Cardápio para hoje (02.02.12)

2012-02-02T12:44:00.000-02:00

Sopa de ervilha com bacon ou folhas verdes com tomate e hortelã.

Prato executivo 1

Pasta com picadinho bovino, acelga, repolho roxo, parmesão e xerém.

Prato executivo 2

Frango com mix de abóboras e cebolinha, arroz com passas e legumes.

Prato executivo 3

Abóbora com alho e maçã, purê de batata com gengibre e legumes.

Cardápio para o almoço de hoje (01.02.12)

2012-02-01T12:18:00.000-02:00

Sopa de feijão branco com bacon ou folhas verdes com tomate e cebolinha.

Prato executivo 1

Frango com acelga e mostarda, arroz com brócolis e legumes.

Prato executivo 2

Pasta com mix de legumes e folhas verdes, tomate, parmesão e xerém.

Prato executivo 3

Picadinho bovino com arroz integral, brócolis e legumes.

Plat du jour
Costelinha suína no vinho tinto, purê de batata com gengibre e legumes no azeite.

O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.

Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.

AMANHÃ 01.02.12 acontece a vernissage da exposição "Passagem" de Martin Willy

2012-01-31T17:05:00.000-02:00

Cardápio para hoje (31.01.12)

2012-01-31T12:40:00.000-02:00

Sopa de feijão branco com bacon ou folhas verdes com manga e maçã.

Prato executivo 1

Frango com cenoura e zatar, batata bolinha no azeite e legumes salteados.

Prato executivo 2

Polenta crenosa alla bolognese, repolho roxo, folhas verdes

Prato executivo 3

Frango com cenoura e zatar, arroz integral com alho poró e legumes salteados.

Plat du jour
Costelinha suína no vinho tinto com delicioso arroz sete cereais e legumes salteados com alho poró.

O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.

Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.

Cardápio para hoje (30.01.12)

2012-01-30T12:15:00.000-02:00

Sopa de feijão branco com bacon ou folhas verdes com manga e maçã.

Prato executivo 1

Panqueca alla bolognese, arroz integral com alho poró e couve no azeite.

Prato executivo 2

Pasta com acelga, repolho roxo, tomate, parmesão e xerém.

Prato executivo 3

Frango com cenoura e zatar, arroz integral com alho poró e legumes salteados.

Plat du jour
Bisteca suína no vinho tinto, arroz 7 cereais e legumes salteados.

O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.

Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.

Cardápio para hoje (27.01.12)

2012-01-27T10:52:00.000-02:00

Sopa de ervilhas com bacon ou folhas verdes com tomate e cebolinha.

Prato executivo 1

Pasta com acelga, repolho roxo, tomate, catalônia, passas e parmesão.

Prato executivo 2

Moussaka com arroz integral e espinafre, couve no azeite.

Prato executivo 3

Frango com berinjela, tomate e azeitona, arroz integral com passas e couve.

Plat du jour
Bisteca suína no vinho tinto com cebola, arroz 7 cereais e legumes salteados.

O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.

Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.

Cardápio para hoje (26.01.12)

2012-01-26T10:44:00.000-02:00

Sopa de feijão preto com bacon ou folhas verdes com tomate e cebolinha.

Prato executivo 1

Moussaka, arroz com espinafre e couve no azeite.

Prato executivo 2

Pasta com mix de legumes e folhas verdes, tomate, passas e parmesão.

Prato executivo 3

Frango com acelga, mostarda, arroz com espinafre, mix de abóboras e xerém (castanha de caju).

Plat du jour
Coxa e sobrecoxa cítrica, arroz sete cereais e couve no azeite.

O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.

Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.

Cardápio para hoje (24.01.12)

2012-01-24T11:18:00.000-02:00

Sopa de feijão branco com bacon ou folhas verdes com maçã e hortelã.

Prato executivo 1

Pasta com mix de legumes e folhas, parmesão e xerém (castanha de caju).

Prato executivo 2

Picadinho bovino, arroz com espinafre e couve no azeite.

Prato executivo 3

Frango com cenoura e zatar, purê de batata e couve no azeite.

Plat du jour
Coxa e sobrecoxa cítrica, arroz sete cereais e mix de legumes.

O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.

Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.

Cardápio para hoje (23.01.12)

2012-01-23T10:52:00.001-02:00

Sopa de feijão branco com bacon ou folhas verdes com maçã e hortelã.

Prato executivo 1

Pasta com picadinho suíno, manjericão, parmesão e xerém (castanha de caju).

Prato executivo 2

Abóbora com alho e maçã, purê com canela e mix de cogumelos.

Prato executivo 3

Frango com mix de abóboras e cebolinha salteados, batata bolinha no azeite e couve.

Plat du jour
Risotto mediterrâneo com parmesão e amendoim.

O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.

Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.

Cardápio para este sábado (21.01.12) - almoço e jantar

2012-01-21T14:34:00.000-02:00

O cardápio do almoço aos sábados é o mesmo servido de 2ª a 6ª no jantar, com alteração apenas para o plat du jour que hoje é Risotto mediterrâneo com queijo parmesão e xerém (castanha de caju) e Picadinho suíno no vinho branco com arroz integral e legumes.

Na hora de pagar sua conta, além do desconto de 10% (avisando que nos viu no blog ou no Twitter), peça seu cartão fidelidade. Completando 10 refeições, o próximo prato é por conta do Otto!

Entradas (a parte)
• Bolinhos de arroz com chutney de manga (10 unidades).
• Salada: mix de folhas, frutas, queijo, oleaginosas, molho de mostarda e mel
• Bruschettas de pão caseiro: pequena (10 unidades) / grande (20 unidades)
- Tradicional: queijo parmesão, tomate, ervas.
- Gorgonzola com geléia de maçã.
- Espinafre com requeijão e castanha de caju.

Pratos Principais
• Hambúrguer com queijo brie, melaço de cana, Legumes salteados ao azeite e batatas assadas.
• Späetzle com bacon, cebola julienne, queijo gorgonzola e castanha do Pará
• Frango ao curry com bolinhos de arroz e chutney de manga

Sobremesas gostosas todos os dias
• Surpresa Otto
Ganache de chocolate com cobertura de geléia de frutas caseira (morango, maracujá,
mexerica uva, cereja, banana).
• Tarte Tatin
Torta quente de maçã com canela e 1 bola de sorvete de creme.
• Gelato Affogato
1 bola de sorvete de creme mergulhada em café.
Com cobertura de ganache de chocolate.

O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.

Cardápio para o almoço de hoje (20.01.12)

2012-01-20T11:27:00.001-02:00

Sopa de ervilha com bacon ou folhas verdes com manga e hortelã.

Prato executivo 1

Pasta com mix de legumes e folhas verdes, parmesão e amendoim.

Prato executivo 2

Frango com cenoura e zatar, arroz com ervas e mix de abóboras.

Prato executivo 3

Picadinho suíno no vinho branco, arroz integral com moyashi e legumes.

Plat du jour
Risotto mediterrâneo com parmesão e xerém (castanha de caju).

O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.

Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.

Cardápio para hoje (19.01.12)

2012-01-19T12:04:00.000-02:00

Sopa de feijão branco com bacon ou folhas verdes com tomate, manjericão e balsâmico.

Prato executivo 1

Polenta cremosa com mix de legumes e folhas verdes, parmesão e xerém (castanha de caju).

Prato executivo 2

Frango com acelga e mostarda, arroz integral com ervas e legumes salteados.

Prato executivo 3

Panqueca de carne, purê de batata com gengibre e legumes no azeite.

Plat du jour
Bisteca suína no vinho tinto, arroz integral e legumes.

O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.

Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.

Cardápio para hoje (18.01.12)

2012-01-18T10:25:00.001-02:00

Sopa de feijão branco com bacon ou folhas verdes com tomate e balsâmico.

Prato executivo 1

Pasta mediterrânea com agrião e parmesão.

Prato executivo 2

Frango com acelga e mostarda, arroz com ervas e legumes.

Prato executivo 3

Polenta cremosa alla bolognese, mix de folhas, parmesão e xerém.

Plat du jour
Costelinha suína no vinho tinto e cebola, arroz com ervas e zucchini.

O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.

Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.

Cardápio para hoje (17.01.12)

2012-01-17T14:19:00.000-02:00

Sopa de ervilha com bacon ou folhas verdes com tomate e balsâmico.

Prato executivo 1

Abóbora com alho e maçã, arroz integral com ervas e legumes salteados.

Prato executivo 2

Pasta alla bolognese com delicioso mix de folhas verdes.

Prato executivo 3

Frango com berinjela, tomate, azeitona, arroz integral com ervas e legumes.

Plat du jour
Costelinha suína no vinho tinto, batata no azeite e sálvia.

O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.

Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.

Cardápio para hoje (16.01.12)

2012-01-16T10:24:00.000-02:00

Sopa de ervilha com bacon ou folhas verdes com tomate, maçã e balsâmico.

Prato executivo 1

Moussaka, arroz com espinafre, abóbora gratinada com sálvia.

Prato executivo 2

Frango com mix de abóboras e cebolinha, arroz com ervas e legumes salteados.

Prato executivo 3

Pasta com mix de folhas e legumes, parmesão e amendoim.

Plat du jour
Costelinha suína no vinho tinto, purê com gengibre e couve no azeite.

O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.

Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.

Cardápio para este sábado (14.01.12) - almoço e jantar

2012-01-14T11:50:00.001-02:00

O cardápio do almoço aos sábados é o mesmo servido de 2ª a 6ª no jantar, com alteração apenas para o plat du jour que hoje é Picadinho bovino com arroz integral e mix de abóbora com xerém..

Na hora de pagar sua conta, além do desconto de 10% (avisando que nos viu no blog ou no Twitter), peça seu cartão fidelidade. Completando 10 refeições, o próximo prato é por conta do Otto!

Entradas (a parte)
• Bolinhos de arroz com chutney de manga (10 unidades).
• Salada: mix de folhas, frutas, queijo, oleaginosas, molho de mostarda e mel
• Bruschettas de pão caseiro: pequena (10 unidades) / grande (20 unidades)
- Tradicional: queijo parmesão, tomate, ervas.
- Gorgonzola com geléia de maçã.
- Espinafre com requeijão e castanha de caju.

Pratos Principais
• Hambúrguer com queijo brie, melaço de cana, Legumes salteados ao azeite e batatas assadas.
• Späetzle com bacon, cebola julienne, queijo gorgonzola e castanha do Pará
• Frango ao curry com bolinhos de arroz e chutney de manga

Sobremesas gostosas todos os dias
• Surpresa Otto
Ganache de chocolate com cobertura de geléia de frutas caseira (morango, maracujá,
mexerica uva, cereja, banana).
• Tarte Tatin
Torta quente de maçã com canela e 1 bola de sorvete de creme.
• Gelato Affogato
1 bola de sorvete de creme mergulhada em café.
Com cobertura de ganache de chocolate.

O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.

Cardápio para o almoço de hoje (13.01.12)

2012-01-13T10:27:00.001-02:00

Sopa de feijão fradinho com bacon ou folhas verdes com manga e maça e balsâmico.

Prato executivo 1

Picadinho bovino, arroz integral e legumes.

Prato executivo 2

Batata na manteiga, salvia com mix de abóboras.

Prato executivo 3

Frango com cenoura e zatar, arroz com rúcula e couve no azeite.

Plat du jour
Costelinha suína no vinho tinto, arroz com ervas, couve no azeite.

O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.

Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.

Cardápio para o almoço de hoje (12.11.12)

2012-01-12T10:18:00.000-02:00

Sopa de feijão fradinho com bacon ou folhas verdes com abacate, maçã e limão.

Prato executivo 1

Polenta cremosa alla bolognesa, brócolis, acelga, parmesão e amendoin e manjericão.

Prato executivo 2

Pasta com mix de legumes, tomate, parmesão e xerém (castanha de caju).

Prato executivo 3

Frango com berinjela, arroz, arroz com abóbora e legumes.

Plat du jour
Coxinha de frango no vinho branco, batata com quinua e couve.

O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.

Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.

Cardápio para o almoço de hoje (11.01.12)

2012-01-11T11:36:00.000-02:00

Sopa de feijão preto com bacon ou folhas verdes com abacate, maçã e limão.

Prato executivo 1

Polenta cremosa alla bolognesa com brócolis e couve, parmesão e amendoin.

Prato executivo 2

Quinua com inhame e mix de legumes e xerém (castanha de caju).

Prato executivo 3

Frango com acelga na mostarda, batata gratinada na manteiga e legumes.

Plat du jour
Coxinha de frango no vinho branco, arroz integral com ervas e couve no azeite.

O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.

Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.

Cardápio para o almoço de hoje (10.01.12)

2012-01-10T12:32:00.000-02:00

Sopa de ervilha com bacon ou folhas verdes com cubos de tomate e abacate.

Prato executivo 1

Frango com berinjela, tomate, azeitona, arroz integral e zucchini.

Prato executivo 2

Polenta cremosa ala bolognese com acelga, parmesão e xerém (castanha de caju).

Prato executivo 3

Pasta com abóbora, acelga, tomate, parmesão e amendoim.

Plat du jour
Pernil na cerveja preta com zimbro, purê de batata com gengibre e legumes.

O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.

Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.

Cardápio para o almoço de hoje (09.01.12)

2012-01-09T11:15:00.002-02:00

Sopa de ervilha com bacon ou folhas verdes com abacate, tomate e limão.

Prato executivo 1

Pasta com mix de legumes, tomate, manjericão, xerém (castanha de caju) e parmesão.

Prato executivo 2

Moussaka, arroz integral com ervas e legumes.

Prato executivo 3

Frango com acelga e mostarda, arroz com legumes e xerém (castanha de caju).

Plat du jour
Pernil assado na cerveja com zimbro, purê de batata com gengibre e legumes.

O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.

Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.

Cardápio para este sábado (07.01.12) - almoço e jantar

2012-01-07T14:23:00.001-02:00

O cardápio do almoço aos sábados é o mesmo servido de 2ª a 6ª no jantar, com alteração apenas para o plat du jour que hoje é Pasta com frango desfiado, mix de abóboras e parmesão.

Na hora de pagar sua conta, além do desconto de 10% (avisando que nos viu no blog ou no Twitter), peça seu cartão fidelidade. Completando 10 refeições, o próximo prato é por conta do Otto!

Entradas (a parte)
• Bolinhos de arroz com chutney de manga (10 unidades).
• Salada: mix de folhas, frutas, queijo, oleaginosas, molho de mostarda e mel
• Bruschettas de pão caseiro: pequena (10 unidades) / grande (20 unidades)
- Tradicional: queijo parmesão, tomate, ervas.
- Gorgonzola com geléia de maçã.
- Espinafre com requeijão e castanha de caju.

Pratos Principais
• Hambúrguer com queijo brie, melaço de cana, Legumes salteados ao azeite e batatas assadas.
• Späetzle com bacon, cebola julienne, queijo gorgonzola e castanha do Pará
• Frango ao curry com bolinhos de arroz e chutney de manga

Sobremesas gostosas todos os dias
• Surpresa Otto
Ganache de chocolate com cobertura de geléia de frutas caseira (morango, maracujá,
mexerica uva, cereja, banana).
• Tarte Tatin
Torta quente de maçã com canela e 1 bola de sorvete de creme.
• Gelato Affogato
1 bola de sorvete de creme mergulhada em café.
Com cobertura de ganache de chocolate.

O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.

Cardápio para hoje (06.01.12)

2012-01-06T10:08:00.000-02:00

Sopa de feijão fradinho com bacon ou folhas verdes com manga, maçã e limão.

Prato executivo 1

Panqueca alla bolognese, arroz integral com tomate, chuchu no azeite com xerém (castanha de caju).

Prato executivo 2

Frango com mix de abóboras e cebolinha, Quinua com inhame.

Prato executivo 3

Polenta cremosa com mix de legumes, tomate, manjericão e parmesão.

Cardápio para o almoço de hoje (05.01.12)

2012-01-05T13:07:00.001-02:00

Sopa de feijão branco com bacon ou folhas verdes com tangerina com limão.

Prato executivo 1

Picadinho com arroz integral e legumes com xerém (castanha de caju).

Prato executivo 2

Polenta cremosa com mix de abóboras, tomate, parmesão e manjericão.

Prato executivo 3

Frango com berinjela, tomate, azeitona, arroz com passas, zucchini com amendoim.

Plat du jour
Costelinha suína no vinho tinto, arroz integral com ervas e legumes salteados.

O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.

Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.

Cardápio para o almoço de hoje (04.01.12)

2012-01-04T11:22:00.001-02:00

Sopa de feijão branco com bacon ou folhas verdes com cubos de maçã e balsâmico.

Prato executivo 1

Frango com abóbora na mostarda, arroz integral e legumes no azeite.

Prato executivo 2

Pasta com bacon, brócolis, tomate, manjericão, parmesão e xerém (castanha de caju).

Prato executivo 3

Abóbora com alho maçã, purê de batata com canela e mix de abóboras.

Plat du jour
Coxa e sobrecoxa cítrica, arroz integral com passas e legumes salteados.

O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.

Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.

Cardápio para o almoço de hoje (03.01.12)

2012-01-03T10:36:00.001-02:00

Tudo fresquinho. Prato preparado na hora, com variedade de legumes da estação, ideal para um momento de pausa no seu dia corrido.

Na hora de pagar sua conta, além do desconto de 10% (avisando que nos viu no blog ou no Twitter), peça seu cartão fidelidade. Completando 10 refeições, o próximo prato é por conta do Otto!

Entradas
Sopa de feijão branco com bacon ou folhas verdes com tomate e limão.

Prato executivo 1
Abóbora com alho e maçã, purê de batata com gengibre e legumes no azeite.

Prato executivo 2
Pasta alla bolognese com parmesão e manjericão.

Prato executivo 3
Frango com cenoura e zatar, arroz integral com ervas e legumes.

Plat du jour
Coxa e sobrecoxa cítrica, arroz integral com passas e zucchini com xerém (castanha de caju).

O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.

Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.

FELIZ 2012!!

2011-12-30T20:26:00.000-02:00

Reabriremos no dia 03.01.12. Boas festas!!

Cardápio para o almoço de hoje (30.12.11), o último de 2011!

2011-12-30T11:32:00.000-02:00

Tudo fresquinho. Prato preparado na hora, com variedade de legumes da estação, ideal para um momento de pausa no seu dia corrido.

Na hora de pagar sua conta, além do desconto de 10% (avisando que nos viu no blog ou no Twitter), peça seu cartão fidelidade. Completando 10 refeições, o próximo prato é por conta do Otto!

Entradas
Sopa de feijão branco com bacon ou folhas verdes com pimentão e cubos de pepino.

Prato executivo 1
Panqueca de carne com purê de batata doce e legumes salteados.

Prato executivo 2
Frango com mix de abóboras e cebolinha, arroz com passas e legumes.

Prato executivo 3
Pasta com Ratatouille, manjericão, parmesão e xerém (castanha de caju).

Plat du jour
Bisteca suína no vinho tinto com cebola, arroz integral e abóbora assada com sálvia.

O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.

Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.

Recesso: Sábado (31.12) e segunda (02.01).

2011-12-29T20:06:00.001-02:00

2012 já está chegando... que maravilha foi passar mais esse ano na sua companhia.

Amanhã (sexta, 30.12) abriremos normalmente, mas sábado, véspera de reveillon, estaremos fechados e em festa! Segunda, dia 02.01, nossa equipe vai descansar mais um poquinho, e terça, dia 3 nossas portas estarão abertas e esperando por você!

FELIZ ANO NOVO!

Venha trabalhar no Otto!!

2011-12-29T12:48:00.001-02:00

Procurando por um trabalho temporário? Precisamos de um garçom ou de uma garçonete, para o turno da noite durante dois meses. Buscamos alguém animado e comunicativo para fazer parte de nossa equipe. Vaga para início imediato.

Mais informções: ottobistrot@ottobistrot.com

Cardápio para o almoço de hoje (29.12.11)

2011-12-29T10:18:00.002-02:00

Tudo fresquinho. Prato preparado na hora, com variedade de legumes da estação, ideal para um momento de pausa no seu dia corrido.

Na hora de pagar sua conta, além do desconto de 10% (avisando que nos viu no blog ou no Twitter), peça seu cartão fidelidade. Completando 10 refeições, o próximo prato é por conta do Otto!

Entradas
Sopa de feijão branco com bacon ou folhas verdes com cubos de tomate.

Prato executivo 1
Pasta com mix de abóboras, manjericão, parmesão e xerém (castanha do Pará)

Prato executivo 2
Frango com berinjela, tomate e azeitona, arroz com cebolinha e legumes.

Prato executivo 3
Panqueca de carne com purê de batata doce e legumes salteados.

Plat du jour
Bisteca suína com batata na manteiga e legumes salteados.

O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.

Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.

Cardápio para o almoço de hoje (28.12.11)

2011-12-28T11:13:00.000-02:00

Tudo fresquinho. Prato preparado na hora, com variedade de legumes da estação, ideal para um momento de pausa no seu dia corrido.

Na hora de pagar sua conta, além do desconto de 10% (avisando que nos viu no blog ou no Twitter), peça seu cartão fidelidade. Completando 10 refeições, o próximo prato é por conta do Otto!

Entradas
Sopa de feijão branco com bacon ou folhas verdes com cubos de tomate.

Prato executivo 1
Pasta com Ratatouille, manjericão, parmesão e xerém.

Prato executivo 2
Moussaka, arroz com abobrinha e legumes no azeite.

Prato executivo 3
Frango com cenoura e zatar, arroz com passas, zucchini com xerém (castanha de caju).

Plat du jour
Bisteca suína com batatas gratinadas e legumes salteados.

O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.

Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.

Cardápio para o almoço de hoje (23.12.11)

2011-12-23T10:01:00.001-02:00

Tudo fresquinho. Prato preparado na hora, com variedade de legumes da estação, ideal para um momento de pausa no seu dia corrido.

Na hora de pagar sua conta, além do desconto de 10% (avisando que nos viu no blog ou no Twitter), peça seu cartão fidelidade. Completando 10 refeições, o próximo prato é por conta do Otto!

Entradas
Sopa de feijão branco com bacon ou folhas verdes com tomate cereja e hortelã.

Prato executivo 1
Pasta com picadinho suíno, brócolis e espinafre, parmesão e xerém.

Prato executivo 2
Purê de batata com Ratatouille e legumes no azeite.

Prato executivo 3
Frango com cenoura e zatar, arroz com espinafre e zucchini no azeite.

Plat du jour
Costelinha suína no vinho tinto, arroz com passas e legumes.

O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.

Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.

Cardápio para hoje (22.12.11)

2011-12-22T10:25:00.000-02:00

Tudo fresquinho. Prato preparado na hora, com variedade de legumes da estação, ideal para um momento de pausa no seu dia corrido.

Na hora de pagar sua conta, além do desconto de 10% (avisando que nos viu no blog ou no Twitter), peça seu cartão fidelidade. Completando 10 refeições, o próximo prato é por conta do Otto!

Entradas
Sopa de feijão branco com bacon ou folhas verdes com pimentão, cubos de tomate e hortelã.

Prato executivo 1
Panqueca alla bolognese, purê com gengibre e zucchini com xerém.

Prato executivo 2
Frango com berinjela e azeitona, arroz com espinafre e legumes.

Prato executivo 3
Pasta com mix de legumes e espinafre, parmesão e amendoim.

Plat du jour
Picadinho suíno no vinho tinto, arroz integral com ervas e legumes.

O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.

Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.

Cardápio para hoje (21.12.11)

2011-12-21T10:20:00.001-02:00

Tudo fresquinho. Prato preparado na hora, com variedade de legumes da estação, ideal para um momento de pausa no seu dia corrido.

Na hora de pagar sua conta, além do desconto de 10% (avisando que nos viu no blog ou no Twitter), peça seu cartão fidelidade. Completando 10 refeições, o próximo prato é por conta do Otto!

Entradas
Sopa de feijão branco com bacon ou folhas verdes com pimentão, cubos de tomate e hortelã.

Prato executivo 1
Frango com abóbora e gengibre, arroz com espinafre, passas e legumes.

Prato executivo 2
Picadinho suino, arroz integral e mix de abóboras com cebolinha.

Prato executivo 3
Batata doce na manteiga, delicioso mix de legumes com folhas verdes.

Plat du jour
Costelinha suína, purê de batata com canela e legumes salteado no azeite.

O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.

Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.

Cardápio para o almoço de hoje (20.12.11)

2011-12-20T12:53:00.000-02:00

Tudo fresquinho. Prato preparado na hora, com variedade de legumes da estação, ideal para um momento de pausa no seu dia corrido.

Na hora de pagar sua conta, além do desconto de 10% (avisando que nos viu no blog ou no Twitter), peça seu cartão fidelidade. Completando 10 refeições, o próximo prato é por conta do Otto!

Entradas
Sopa de feijão branco com bacon ou folhas verdes com pimentão e cubos de tomate.

Prato executivo 1
Panqueca alla Bolognese com brócolis, tomate, parmesão e xerém (castanha de caju).

Prato executivo 2
Frango com berinjela, azeitona, arroz integral e legumes salteados.

Prato executivo 3
Polenta cremosa com mix de abóboras e parmesão.

Plat du jour
Coxa e sobrecoxa cítrica, arroz integral e batata doce na manteiga.

O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.

Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.

Cardápio para o almoço de hoje (19.12.11)

2011-12-19T11:23:00.001-02:00

Tudo fresquinho. Prato preparado na hora, com variedade de legumes da estação, ideal para um momento de pausa no seu dia corrido.

Na hora de pagar sua conta, além do desconto de 10% (avisando que nos viu no blog ou no Twitter), peça seu cartão fidelidade. Completando 10 refeições, o próximo prato é por conta do Otto!

Entradas
Sopa de feijão branco com bacon ou folhas verdes com tomate e balsâmico.

Prato executivo 1
Polenta cremosa com mix de legumes, parmesão e xerém.

Prato executivo 2
Frango com mix de abóbora e cebolinha, inhame na manteiga com sálvia e legumes.

Prato executivo 3
Pasta alla bolognese, legumes e folhas verdes, passas e parmesão.

Plat du jour
Coxa e sobrecoxa cítrica, arroz integral e couve no azeite.

O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.

Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.

Otto Lab rolando AGORA!!

2011-12-17T22:12:00.000-02:00

Vem que o som está incrível com Paulo Beto recebendo Érica Alves, Pedro Zopelar, Martin Willky e Tata Aeroplano. O show vai até 23h.

Cardápio para este sábado (17.12.11) - almoço e jantar

2011-12-17T13:39:00.000-02:00

O cardápio do almoço aos sábados é o mesmo servido de 2ª a 6ª no jantar, com alteração apenas para o plat du jour que hoje é Polenta cremosa com mix de legumes, queijo parmesão e xerém (castanha de caju).

Na hora de pagar sua conta, além do desconto de 10% (avisando que nos viu no blog ou no Twitter), peça seu cartão fidelidade. Completando 10 refeições, o próximo prato é por conta do Otto!

Entradas (a parte)
• Bolinhos de arroz com chutney de manga (10 unidades).
• Salada: mix de folhas, frutas, queijo, oleaginosas, molho de mostarda e mel
• Bruschettas de pão caseiro: pequena (10 unidades) / grande (20 unidades)
- Tradicional: queijo parmesão, tomate, ervas.
- Gorgonzola com geléia de maçã.
- Espinafre com requeijão e castanha de caju.

Pratos Principais
• Hambúrguer com queijo brie, melaço de cana, Legumes salteados ao azeite e batatas assadas.
• Späetzle com bacon, cebola julienne, queijo gorgonzola e castanha do Pará
• Frango ao curry com bolinhos de arroz e chutney de manga

Sobremesas gostosas todos os dias
• Surpresa Otto
Ganache de chocolate com cobertura de geléia de frutas caseira (morango, maracujá,
mexerica uva, cereja, banana).
• Tarte Tatin
Torta quente de maçã com canela e 1 bola de sorvete de creme.
• Gelato Affogato
1 bola de sorvete de creme mergulhada em café.
• Bolo Nega Maluca
Com cobertura de ganache de chocolate.
• Cuca de Banana
Com canela e 1 bola de sorvete de creme.

O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.

Cardápio para o almoço hoje (16.12.11)

2011-12-16T10:23:00.000-02:00

Tudo fresquinho. Prato preparado na hora, com variedade de legumes da estação, ideal para um momento de pausa no seu dia corrido.

Na hora de pagar sua conta, além do desconto de 10% (avisando que nos viu no blog ou no Twitter), peça seu cartão fidelidade. Completando 10 refeições, o próximo prato é por conta do Otto!

Entradas
Sopa de feijão branco com bacon ou folhas verdes com pepino e creme de ricota.

Prato executivo 1
Frango em cubos com berinjela, arroz integral com espinafre.

Prato executivo 2
Pasta com picadinho suíno e acelga, passas, repolho e parmesão.

Prato executivo 3
Polenta cremosa com mix de legumes, parmesão e gergelim.

Plat du jour
Filé de frango grelhado com purê de mandioquinha, couve manteiga no azeite.

O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.

Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.

Hoje tem IMPROLIVRE no Otto!

2011-12-15T16:21:00.000-02:00

HOJE! 15.12 às 21h:

SOLO
Alfredo Genovesi: guitarra (Inglaterra)

DUO
Mika Szafirowski: guitarra (Finlândia)
Thomas Rohrer: rabeca (Brasil/Suíça)

TRIO....(evtl. quarteto com Rodrigo Montoya: shamisen...)

R. Pedro Taques, 129 - travessa entre Consolação e Bela Cintra!

Entrada R$5

Venha trabalhar no Otto!

2011-12-15T16:06:00.000-02:00

Temos duas vagas de emprego disponíveis. Estamos procurando pessoas comunicativas e felizes, para fazer parte da nossa equipe.

- Vaga para garçom/garçonete temporário (2 meses). Noturno.
- Vaga para cozinheiro(a). Noturno.

Interessados escrevam para ottobistrot@ottobistrot.com.br

Cardápio para o almoço hoje (15.12.11)

2011-12-15T10:09:00.000-02:00

Tudo fresquinho. Prato preparado na hora, com variedade de legumes da estação, ideal para um momento de pausa no seu dia corrido.

Na hora de pagar sua conta, além do desconto de 10% (avisando que nos viu no blog ou no Twitter), peça seu cartão fidelidade. Completando 10 refeições, o próximo prato é por conta do Otto!

Entradas
Sopa de feijão branco com bacon ou folhas verdes e cubos de tomate com limão.

Prato executivo 1
Pasta alla bolognese com acelga, tomate, mussarela e xerém.

Prato executivo 2
Polenta cremosa com delicioso mix de legumes e gergelim.

Prato executivo 3
Frango com berinjela, azeitona, arroz com vagem e legumes salteados.

Plat du jour
Coxa e sobrecoxa cítrica, arroz integral e mix de abóboras.

O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.

Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.

Cardápio para o almoço de hoje (14.12.11)

2011-12-14T12:01:00.000-02:00

Tudo fresquinho. Prato preparado na hora, com variedade de legumes da estação, ideal para um momento de pausa no seu dia corrido.

Na hora de pagar sua conta, além do desconto de 10% (avisando que nos viu no blog ou no Twitter), peça seu cartão fidelidade. Completando 10 refeições, o próximo prato é por conta do Otto!

Entradas
Sopa de feijão branco com bacon ou folhas verdes com cubos de manga com limão.

Prato executivo 1
Panqueca alla Bolognese, purê de batata com canela e legumes salteados.

Prato executivo 2
Frango com mix de abóboras e cebolinha, arroz com vagem e repolho roxo no azeite.

Prato executivo 3
Polenta cremosa com mix de legumes e folhas verdes com acelga.

Plat du jour
Costelinha suína no vinho tinto, arroz integral e legumes com ervas.

O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.

Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.

Cardápio para o almoço de hoje (13.12.11)

2011-12-13T12:33:00.000-02:00

Tudo fresquinho. Prato preparado na hora, com variedade de legumes da estação, ideal para um momento de pausa no seu dia corrido.

Na hora de pagar sua conta, além do desconto de 10% (avisando que nos viu no blog ou no Twitter), peça seu cartão fidelidade. Completando 10 refeições, o próximo prato é por conta do Otto!

Entradas
Sopa de feijão branco com bacon ou folhas verdes com cubos de manga.

Prato executivo 1
Panqueca ala Bolognese, purê de batata com gengibre e legumes salteados.

Prato executivo 2
Mix de legumes com batata doce na manteiga e repolho no azeite.

Prato executivo 3
Frango com acelga e mostarda, arroz com vagem, mix de abóboras no azeite.

Plat du jour
Plat du jour: Costelinha suína no vinho tinto com arroz integral e cebolinha, legumes no azeite.

O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.

Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.

Cardápio para o almoço de hoje (12.12.11)

2011-12-12T11:53:00.000-02:00

Tudo fresquinho. Prato preparado na hora, com variedade de legumes da estação, ideal para um momento de pausa no seu dia corrido.

Na hora de pagar sua conta, além do desconto de 10% (avisando que nos viu no blog ou no Twitter), peça seu cartão fidelidade. Completando 10 refeições, o próximo prato é por conta do Otto!

Entradas
Sopa de feijão branco com bacon ou folhas verdes com tomate cereja.

Prato executivo 1
Moussaka com batata na manteiga e couve no azeite..

Prato executivo 2
Pasta com mix de legumes e folhas verdes e mussarela com damasco.

Prato executivo 3
Frango com berinjela, tomate e azeitona, arroz integral e couve salteada.

Plat du jour
Pernil assado na cerveja com zimbro, arroz integral com cebolinha e brócolis no azeite com xerém (castanha de caju).

O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.

Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.

Cardápio para este sábado (10.12.11) - almoço e jantar

2011-12-10T13:47:00.000-02:00

O cardápio do almoço aos sábados é o mesmo servido de 2ª a 6ª no jantar, com alteração apenas para o plat du jour que hoje é Polenta cremosa com mix de legumes, queijo parmesão e xerém (castanha de caju) e Moussaka com mix de folhas batata doce na manteiga.

Na hora de pagar sua conta, além do desconto de 10% (avisando que nos viu no blog ou no Twitter), peça seu cartão fidelidade. Completando 10 refeições, o próximo prato é por conta do Otto!

Entradas (a parte)
• Bolinhos de arroz com chutney de manga (10 unidades).
• Salada: mix de folhas, frutas, queijo, oleaginosas, molho de mostarda e mel
• Bruschettas de pão caseiro: pequena (10 unidades) / grande (20 unidades)
- Tradicional: queijo parmesão, tomate, ervas.
- Gorgonzola com geléia de maçã.
- Espinafre com requeijão e castanha de caju.

Pratos Principais
• Hambúrguer com queijo brie, melaço de cana, Legumes salteados ao azeite e batatas assadas.
• Späetzle com bacon, cebola julienne, queijo gorgonzola e castanha do Pará
• Frango ao curry com bolinhos de arroz e chutney de manga

Sobremesas gostosas todos os dias
• Surpresa Otto
Ganache de chocolate com cobertura de geléia de frutas caseira (morango, maracujá,
mexerica uva, cereja, banana).
• Tarte Tatin
Torta quente de maçã com canela e 1 bola de sorvete de creme.
• Gelato Affogato
1 bola de sorvete de creme mergulhada em café.
• Bolo Nega Maluca
Com cobertura de ganache de chocolate.
• Cuca de Banana
Com canela e 1 bola de sorvete de creme.

O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.

Cardápio para o almoço de hoje (09.12.11)

2011-12-09T11:25:00.000-02:00

Tudo fresquinho. Prato preparado na hora, com variedade de legumes da estação, ideal para um momento de pausa no seu dia corrido.

Na hora de pagar sua conta, além do desconto de 10% (avisando que nos viu no blog ou no Twitter), peça seu cartão fidelidade. Completando 10 refeições, o próximo prato é por conta do Otto!

Entradas
Sopa de feijão carioca com bacon ou folhas verdes com maçã em cubos e balsâmico.

Prato executivo 1
Moussaka, arroz com espinafre e repolho roxo no azeite.

Prato executivo 2
Polenta cremosa com mix de legumes, parmesão e xerém.

Prato executivo 3
Frango com mix de abóboras e cebolinha, arroz integral com ervas e couve no azeite.

Plat du jour
Pernil assado na cerveja preta com zimbro,arroz integral e legumes no azeite.

O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.

Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.

Cardápio para o almoço de hoje (08.12.11)

2011-12-08T10:36:00.000-02:00

Tudo fresquinho. Prato preparado na hora, com variedade de legumes da estação, ideal para um momento de pausa no seu dia corrido.

Na hora de pagar sua conta, além do desconto de 10% (avisando que nos viu no blog ou no Twitter), peça seu cartão fidelidade. Completando 10 refeições, o próximo prato é por conta do Otto!

Entradas
Sopa de feijão carioca com bacon, folhas verdes com cubos de maçã e balsâmico.

Prato executivo 1
Risotto mediterrâneo com mussarela e xerém (castanha de caju).

Prato executivo 2
Frango com acelga e mostarda, arroz com espinafre e mix de abóboras com xerém (castanha de caju).

Prato executivo 3
Moussaka, arroz com ervas frescas e legumes salteados no azeite.

Plat du jour
Pernil assado na cerveja com zimbro, arroz integral e mix de abóboras.

O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.

Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.

Cardápio para o almoço de hoje (07.12.11)

2011-12-07T11:48:00.000-02:00

Tudo fresquinho. Prato preparado na hora, com variedade de legumes da estação, ideal para um momento de pausa no seu dia corrido.

Na hora de pagar sua conta, além do desconto de 10% (avisando que nos viu no blog ou no Twitter), peça seu cartão fidelidade. Completando 10 refeições, o próximo prato é por conta do Otto!

Entradas
Sopa de feijão branco com bacon ou folhas verdes com tangerina.

Prato executivo 1
Ramekin com espinafre, mix de abóboras e couve no azeite com xerém (castanha de caju).

Prato executivo 2
Frango em cubos com cenoura e zatar, arroz com ervas e legumes no azeite.

Prato executivo 3
Panqueca a bolognesa, arroz com abóbora e legumes no azeite.

Plat du jour
Filé de frango grelhado com arroz integral e legumes salteados.

O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.

Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.

Vaga para cozinheiro(a) - noturno

2011-12-06T11:22:00.000-02:00

Cozinhar é uma arte, requer carinho e dedicação. O Otto está em busca de um novo cozinheiro ou cozinheira para o turno da noite. O ambiente é delicioso para trabalhar, temos uma equipe muito unida e cheia amor. Buscamos alguém assim, para aumentar a família Otto.

Mais informações ottobistrot@ottobistrot.com.br

Cardápio para o almoço de hoje (06.12.11)

2011-12-06T11:02:00.000-02:00

Tudo fresquinho. Prato preparado na hora, com variedade de legumes da estação, ideal para um momento de pausa no seu dia corrido.

Na hora de pagar sua conta, além do desconto de 10% (avisando que nos viu no blog ou no Twitter), peça seu cartão fidelidade. Completando 10 refeições, o próximo prato é por conta do Otto!

Entradas
Sopa de feijão branco com bacon ou folhas verdes com maçã em cubos e balsâmico.

Prato executivo 1
Picadinho bovino, arroz com espinafre e couve no azeite.

Prato executivo 2
Pasta com Ratatouille, agrião, passas e mozzarella.

Prato executivo 3
Frango com berinjela, tomate, arroz com ervas e couve no azeite.

Plat du jour
Maultashen gratinada, com purê de batatas com gengibre e legumes no azeite.

O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.

Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.

Cardápio para o almoço de hoje (05.12.11)

2011-12-05T10:40:00.000-02:00

Tudo fresquinho. Prato preparado na hora, com variedade de legumes da estação, ideal para um momento de pausa no seu dia corrido.

Na hora de pagar sua conta, além do desconto de 10% (avisando que nos viu no blog ou no Twitter), peça seu cartão fidelidade. Completando 10 refeições, o próximo prato é por conta do Otto!

Entradas
Sopa de feijão branco com bacon ou folhas verdes com maçã em cubos e balsâmico.

Prato executivo 1
Pasta alla bolognese com mix de folhas, tomate, passas, agrião e mussarela.

Prato executivo 2
Frango com abóbora e cebolinha, arroz com espinafre e zucchini no azeite com xerém (castanha de caju).

Prato executivo 3
Purê de batata com canela e Ratatouille.

Plat du jour
Maultashen gratinada, arroz sete cereais e mix de abóboras no azeite.

O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.

Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.

Cardápio para este sábado (03.12.11) - almoço e jantar

2011-12-03T12:26:00.000-02:00

O cardápio do almoço aos sábados é o mesmo servido de 2ª a 6ª no jantar, com alteração apenas para o plat du jour que hoje é Maultashen com purê de batata doce e mix de abóboras.

Na hora de pagar sua conta, além do desconto de 10% (avisando que nos viu no blog ou no Twitter), peça seu cartão fidelidade. Completando 10 refeições, o próximo prato é por conta do Otto!

Entradas (a parte)
• Bolinhos de arroz com chutney de manga (10 unidades).
• Salada: mix de folhas, frutas, queijo, oleaginosas, molho de mostarda e mel
• Bruschettas de pão caseiro: pequena (10 unidades) / grande (20 unidades)
- Tradicional: queijo parmesão, tomate, ervas.
- Gorgonzola com geléia de maçã.
- Espinafre com requeijão e castanha de caju.

Pratos Principais
• Hambúrguer com queijo brie, melaço de cana, Legumes salteados ao azeite e batatas assadas.
• Späetzle com bacon, cebola julienne, queijo gorgonzola e castanha do Pará
• Frango ao curry com bolinhos de arroz e chutney de manga

Sobremesas gostosas todos os dias
• Surpresa Otto
Ganache de chocolate com cobertura de geléia de frutas caseira (morango, maracujá,
mexerica uva, cereja, banana).
• Tarte Tatin
Torta quente de maçã com canela e 1 bola de sorvete de creme.
• Gelato Affogato
1 bola de sorvete de creme mergulhada em café.
• Bolo Nega Maluca
Com cobertura de ganache de chocolate.
• Cuca de Banana
Com canela e 1 bola de sorvete de creme.

O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.

Carápio para o almoço de hoje (02.12.11)

2011-12-02T11:31:00.000-02:00

Tudo fresquinho. Prato preparado na hora, com variedade de legumes da estação, ideal para um momento de pausa no seu dia corrido.

Na hora de pagar sua conta, além do desconto de 10% (avisando que nos viu no blog ou no Twitter), peça seu cartão fidelidade. Completando 10 refeições, o próximo prato é por conta do Otto!

Entradas
Sopa de ervilha com bacon ou folhas verdes com tomate em cubos e limão.

Prato executivo 1
Panqueca vegetariana com purê de batatas com gengibre e beterraba com limão.

Prato executivo 2
Frango com mix de abóboras e cebolinha, batata doce na manteiga e repolho no azeite com xerém (castanha de caju).

Prato executivo 3
Pasta alla bolognese com espinafre, rúcula, passas e parmesão..

Plat du jour
Costelinha suína no vinho tinto, arroz integral e legumes no azeite.

O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.

Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.

Neste sábado tem OTTO LAB!

2011-12-01T13:24:00.000-02:00

Saiba mais sobre o projeto.

Cardápio para o almoço de hoje (01.12.11)

2011-12-01T12:05:00.000-02:00

Tudo fresquinho. Prato preparado na hora, com variedade de legumes da estação, ideal para um momento de pausa no seu dia corrido.

Na hora de pagar sua conta, além do desconto de 10% (avisando que nos viu no blog ou no Twitter), peça seu cartão fidelidade. Completando 10 refeições, o próximo prato é por conta do Otto!

Entradas
Sopa de feijão branco com bacon ou folhas verdes com maçã e limão.

Prato executivo 1
Pasta com mix de abóboras, folhas verdes, azeitonas e permesão.

Prato executivo 2
Picadinho suíno no vinho tinto, arroz com passas e cenouras e zuccini no azeite.

Prato executivo 3
Frango com berinjela, tomate, azeitonas, arroz com ervas e beterraba com limão.

Plat du jour
Coxa sobra coxa cítrica, purê de batata com gengibre e repolho no zeite com xerém (castanha de caju).

O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.

Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.

Cardápio para o almoço de hoje (30.11.11)

2011-11-30T12:24:00.000-02:00

Tudo fresquinho. Prato preparado na hora, com variedade de legumes da estação, ideal para um momento de pausa no seu dia corrido.

Na hora de pagar sua conta, além do desconto de 10% (avisando que nos viu no blog ou no Twitter), peça seu cartão fidelidade. Completando 10 refeições, o próximo prato é por conta do Otto!

Entradas
Sopa de ervilha torta com tomate ou folhas verdes com maçã e limão.

Prato executivo 1
Pastelão Blumenau com arroz e ervas frescas, couve e passas.

Prato executivo 2
Pasta com mix de abóboras, acelga, rúcula, parmesão e xerém (castanha de caju).

Prato executivo 3
Frango com berinjela, tomate, azeitona, arroz, espinafre e legumes salteados no azeite.

Plat du jour
Pernil assado na cerveja, arroz 7 cereais, beterraba com limão.

O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.

Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.

Cardápio para o almoço de hoje (28.11.11)

2011-11-28T12:11:00.000-02:00

Tudo fresquinho. Prato preparado na hora, com variedade de legumes da estação, ideal para um momento de pausa no seu dia corrido.

Na hora de pagar sua conta, além do desconto de 10% (avisando que nos viu no blog ou no Twitter), peça seu cartão fidelidade. Completando 10 refeições, o próximo prato é por conta do Otto!

Entradas
Sopa de ervilha torta com bacon ou folhas verdes com manga, mostarda e mel.

Prato executivo 1
Pasta com mix de legumes, queijo parmesão e amendoim.

Prato executivo 2
Frango com berinjela, tomate, pimenta cambuci, arroz com moyashi, mix de repolhos e cenoura.

Prato executivo 3
Panqueca de carne, mix de abóboras e legumes no azeite.

Plat du jour
Polenta cremosa com picadinho de costelinha, mix de legumes, mussarela e xerém (castanha de caju).

O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.

Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.

Cardápio para hoje (24.11.11)

2011-11-24T15:35:00.001-02:00

Tudo fresquinho. Prato preparado na hora, com variedade de legumes da estação, ideal para um momento de pausa no seu dia corrido.

Na hora de pagar sua conta, além do desconto de 10% (avisando que nos viu no blog ou no Twitter), peça seu cartão fidelidade. Completando 10 refeições, o próximo prato é por conta do Otto!

Entradas
Sopa de ervilha torta com bacon ou folhas verdes com manga fresca.

Prato executivo 1
Panqueca alla Bolognesa, purê de batata com gengibre e legumes no azeite.

Prato executivo 2
Frango com mix de abóboras e cebolinha, arroz com espinafre e zucchini com xerém (castanha de caju).

Prato executivo 3
Pasta com Ratatouille, uva passa, manjericão e parmesão.

Plat du jour
Costelinha suína no vinho tinto, arroz sete cereais

O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.

Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.

Cardápio para o almoço de hoje (23.11.11)

2011-11-23T11:41:00.000-02:00

Tudo fresquinho. Prato preparado na hora, com variedade de legumes da estação, ideal para um momento de pausa no seu dia corrido.

Na hora de pagar sua conta, além do desconto de 10% (avisando que nos viu no blog ou no Twitter), peça seu cartão fidelidade. Completando 10 refeições, o próximo prato é por conta do Otto!

Entradas
Sopa de feijão branco com bacon ou folhas verdes com tomate em cubos e balsâmico.

Prato executivo 1
Panqueca ala Bolognesa, purê de batata com gengibre e couve no azeite.

Prato executivo 2
Frango com cenoura e zatar, arroz com açafrão e beterraba com limão.

Prato executivo 3
Mix de abóboras salteadas com tomate e cebolinha, batata na manteiga com sálvia e legumes no azeite com manjericão.

Plat du jour
Coxa e sobrecoxa cítrica, arroz sete cereais e couve no azeite.

O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.

Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.

Cardápio para o almoço de hoje (21.11.11)

2011-11-21T10:39:00.000-02:00

Tudo fresquinho. Prato preparado na hora, com variedade de legumes da estação, ideal para um momento de pausa no seu dia corrido.

Na hora de pagar sua conta, além do desconto de 10% (avisando que nos viu no blog ou no Twitter), peça seu cartão fidelidade. Completando 10 refeições, o próximo prato é por conta do Otto!

Entradas
Sopa de feijão branco com bacon ou folhas verdes com maçã.

Prato executivo 1
Pasta com mix de folhas, abóbora, tomate, parmesão e gergelim.

Prato executivo 2
Frango ao curry, arroz com espinafre e legumes no azeite.

Prato executivo 3
Moussaka, arroz com açafrão, zucchini com xerém (castanha de caju).

Plat du jour
Picadinho suíno no vinho tinto, arroz sete cereais e mix de abóboras.

O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.

Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.

Cardápio para este sábado (19.11.11) - almoço e jantar

2011-11-19T13:27:00.000-02:00

Entradas (a parte)
• Bolinhos de arroz com chutney de manga (10 unidades).
• Salada: mix de folhas, frutas, queijo, oleaginosas, molho de mostarda e mel
• Bruschettas de pão caseiro: pequena (10 unidades) / grande (20 unidades)
- Tradicional: queijo parmesão, tomate, ervas.
- Gorgonzola com geléia de maçã.
- Espinafre com requeijão e castanha de caju.

Pratos Principais
• Hambúrguer com queijo brie, melaço de cana, Legumes salteados ao azeite e batatas assadas.
• Späetzle com bacon, cebola julienne, queijo gorgonzola e castanha do Pará
• Frango ao curry com bolinhos de arroz e chutney de manga

Plat Du Jour
Gnocchi de abóbora com legumes salteados no azeite com sálvia, parmesão e xerém (castanha do Pará).

Sobremesas gostosas todos os dias
• Surpresa Otto
Ganache de chocolate com cobertura de geléia de frutas caseira (morango, maracujá,
mexerica uva, cereja, banana).
• Tarte Tatin
Torta quente de maçã com canela e 1 bola de sorvete de creme.
• Gelato Affogato
1 bola de sorvete de creme mergulhada em café.
• Bolo Nega Maluca
Com cobertura de ganache de chocolate.
• Cuca de Banana
Com canela e 1 bola de sorvete de creme.

Cardápio para hoje (17.11.11)

2011-11-17T11:03:00.000-02:00

Tudo fresquinho. Prato preparado na hora, com variedade de legumes da estação, ideal para um momento de pausa no seu dia corrido.

Na hora de pagar sua conta, além do desconto de 10% (avisando que nos viu no blog ou no Twitter), peça seu cartão fidelidade. Completando 10 refeições, o próximo prato é por conta do Otto!

Entradas
Sopa de ervilha torta com bacon ou folhas verdes com rabanete.

Prato executivo 1
Polenta cremosa com picadinho suíno, mix de repolhos, agrião, parmesão e xerém.

Prato executivo 2
Frango com mix de abóboras e cebolinha, arroz com vagem e couve no azeite.

Prato executivo 3
Abóbora com alho e maçã, purê de batata com gengibre e legumes no azeite.

Plat du jour
Costelinha suína no vinho tinto com especiarias, arroz com rabanete, beterraba com limão.

O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.

Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.

Cardápio para hoje (16.11.11)

2011-11-16T10:48:00.000-02:00

Tudo fresquinho. Prato preparado na hora, com variedade de legumes da estação, ideal para um momento de pausa no seu dia corrido.

Na hora de pagar sua conta, além do desconto de 10% (avisando que nos viu no blog ou no Twitter), peça seu cartão fidelidade. Completando 10 refeições, o próximo prato é por conta do Otto!

Entradas
Sopa de feijão branco com bacon ou folhas verdes com rabanete.

Prato executivo 1
Pasta com mix de abóboras, espinafre, rúcula, tomate, parmesão e xerém.

Prato executivo 2
Frango com mix de repolhos na mostarda, arroz com vagem e couve salteada no azeite.

Prato executivo 3
Moussaka, arroz com abóbora e ervas, couve no azeite e xerém.

Plat du jour
Maultashen vegetariano, arroz com abóbora e ervas e legumes no azeite.

O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.

Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.

Cardápio para este sábado (12.11.11) - almoço e jantar

2011-11-12T12:00:00.001-02:00

Entradas (a parte)
• Bolinhos de arroz com chutney de manga (10 unidades).
• Salada: mix de folhas, frutas, queijo, oleaginosas, molho de mostarda e mel
• Bruschettas de pão caseiro: pequena (10 unidades) / grande (20 unidades)
- Tradicional: queijo parmesão, tomate, ervas.
- Gorgonzola com geléia de maçã.
- Espinafre com requeijão e castanha de caju.

Pratos Principais
• Hambúrguer com queijo brie, melaço de cana, Legumes salteados ao azeite e batatas assadas.
• Späetzle com bacon, cebola julienne, queijo gorgonzola e castanha do Pará
• Frango ao curry com bolinhos de arroz e chutney de manga

Plat Du Jour
Maultashen vegetariana, purê de batata com canela e legumes salteados no azeite.

Sobremesas gostosas todos os dias
• Surpresa Otto
Ganache de chocolate com cobertura de geléia de frutas caseira (morango, maracujá,
mexerica uva, cereja, banana).
• Tarte Tatin
Torta quente de maçã com canela e 1 bola de sorvete de creme.
• Gelato Affogato
1 bola de sorvete de creme mergulhada em café.
• Bolo Nega Maluca
Com cobertura de ganache de chocolate.
• Cuca de Banana
Com canela e 1 bola de sorvete de creme.

Cardápio para o almoço de hoje (11.11.11)

2011-11-11T13:12:00.000-02:00

Tudo fresquinho. Prato preparado na hora, com variedade de legumes da estação, ideal para um momento de pausa no seu dia corrido.

Na hora de pagar sua conta, além do desconto de 10% (avisando que nos viu no blog ou no Twitter), peça seu cartão fidelidade. Completando 10 refeições, o próximo prato é por conta do Otto!

Entradas
Sopa de ervilha com bacon ou folhas verdes com manga e limão.

Prato executivo 1
Pasta com frango, mix de folhas, gergelim e queijo parmesão.

Prato executivo 2
Panqueca vegetariana, arroz com tomate e ervas, legumes com amendoim.

Prato executivo 3
Mix de abóboras com carne, estragão e arroz com legumes.

Plat du jour
Poulet au vin (frango ao vinho) com inhame na manteiga e legumes no azeite.

O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.

Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.

Cardápio para o almoço de hoje (10.11.11)

2011-11-10T10:27:00.000-02:00

Tudo fresquinho. Prato preparado na hora, com variedade de legumes da estação, ideal para um momento de pausa no seu dia corrido.

Na hora de pagar sua conta, além do desconto de 10% (avisando que nos viu no blog ou no Twitter), peça seu cartão fidelidade. Completando 10 refeições, o próximo prato é por conta do Otto!

Entradas
Sopa de ervilha com bacon ou folhas verdes com manga e limão.

Prato executivo 1
Panqueca com Ratatouille, arroz com espinafre e abóbora gratinada, orégano e pimenta calabresa..

Prato executivo 2
Moussaka, arroz com brócolis e legumes salteados no azeite.

Prato executivo 3
Frango com berinjela, tomate, azeitona, arroz com brócolis e couve na manteiga.

Plat du jour
Poulet au vin (frango ao vinho) com inhame na manteiga e legumes no azeite.

O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.

Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.

Cardápio para o almoço de hoje (09.11.11)

2011-11-09T12:44:00.000-02:00

Tudo fresquinho. Prato preparado na hora, com variedade de legumes da estação, ideal para um momento de pausa no seu dia corrido.

Na hora de pagar sua conta, além do desconto de 10% (avisando que nos viu no blog ou no Twitter), peça seu cartão fidelidade. Completando 10 refeições, o próximo prato é por conta do Otto!

Entradas
Sopa de feijão branco com bacon ou folhas verdes com tomate e balsâmico.

Prato executivo 1
Pasta com Ratatouille, queijo parmesão e xerém.

Prato executivo 2
Frango com brócolis e espinafre na mostarda, bolinhos verdes gratinados, couve na manteiga.

Prato executivo 3
Moussaka, arroz com agrião e legumes salteados no azeite.

Plat du jour
Costelinha suína no vinho tinto com especiarias, purê de batata com canela, abóbora com orégano e pimenta do reino.

O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.

Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.

Cardápio para o almoço de hoje (08.11.11)

2011-11-08T11:53:00.000-02:00

Tudo fresquinho. Prato preparado na hora, com variedade de legumes da estação, ideal para um momento de pausa no seu dia corrido.

Na hora de pagar sua conta, além do desconto de 10% (avisando que nos viu no blog ou no Twitter), peça seu cartão fidelidade. Completando 10 refeições, o próximo prato é por conta do Otto!

Entradas
Sopa de feijão branco com bacon ou folhas verdes com manga com hortelã.

Prato executivo 1
Pasta com Ratatouille, queijo parmesão e xerém.

Prato executivo 2
Polenta cremosa com picadinho bovino, manjericão, espinafre e parmesão.

Prato executivo 3
Frango com berinjela, tomate, azeitona, bolinhos verdes gratinados e legumes no azeite.

Plat du jour
Costelinha suína no vinho tinto com especiarias, purê de batata e brócolis no azeite com xerém.

O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.

Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.

Cardápio para o almoço de hoje (07.11.11)

2011-11-07T11:57:00.000-02:00

Sopa de feijão branco com bacon ou folhas verdes com manga com hortelã.

Prato executivo 1
Pasta com bacon, repolho roxo, abóbora, orégano, mussarela e amendoim.

Prato executivo 2
Frango com berinjela, tomate, azeitona, arroz com tomate e ervas, legumes no azeite.

Prato executivo 3
Brócolis salteados com tomate, manjericão, batata na manteiga e cenoura com castanha de caju.

Plat du jour
Picadinho bovino ao vinho branco, polenta cremosa, agrião, espinafre, parmesão e xerém.

O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.

Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.

Cardápio para este sábado (05.11.11) - almoço e jantar

2011-11-05T12:53:00.001-02:00

Entradas (a parte)
• Bolinhos de arroz com chutney de manga (10 unidades).
• Salada: mix de folhas, frutas, queijo, oleaginosas, molho de mostarda e mel
• Bruschettas de pão caseiro: pequena (10 unidades) / grande (20 unidades)
- Tradicional: queijo parmesão, tomate, ervas.
- Gorgonzola com geléia de maçã.
- Espinafre com requeijão e castanha de caju.

Pratos Principais
• Hambúrguer com queijo brie, melaço de cana, Legumes salteados ao azeite e batatas assadas.
• Späetzle com bacon, cebola julienne, queijo gorgonzola e castanha do Pará
• Frango ao curry com bolinhos de arroz e chutney de manga

Plat Du Jour
Risotto vegetariano: repolho roxo, abóbora, espinafre, parmesão e xerém.

Sobremesas gostosas todos os dias
• Surpresa Otto
Ganache de chocolate com cobertura de geléia de frutas caseira (morango, maracujá,
mexerica uva, cereja, banana).
• Tarte Tatin
Torta quente de maçã com canela e 1 bola de sorvete de creme.
• Gelato Affogato
1 bola de sorvete de creme mergulhada em café.
• Bolo Nega Maluca
Com cobertura de ganache de chocolate.
• Cuca de Banana
Com canela e 1 bola de sorvete de creme.

Cardápio para o almoço de hoje (03.11.11)

2011-11-03T10:17:00.000-02:00

Tudo fresquinho. Prato preparado na hora, com variedade de legumes da estação, ideal para um momento de pausa no seu dia corrido.

Na hora de pagar sua conta, além do desconto de 10% (avisando que nos viu no blog ou no Twitter), peça seu cartão fidelidade. Completando 10 refeições, o próximo prato é por conta do Otto!

Entradas
Sopa de lentilha com bacon ou folhas verdes com morango e hortelã.

Prato executivo 1
Pasta com picadinho bovino, acelga, escarola, passas e parmesão.

Prato executivo 2
Purê de batata doce com canela, mix de legumes e beterraba com limão.

Prato executivo 3
Frango com cenoura e zatar, arroz com mix de cogumelos e legumes salteados.

Plat du jour
Pernil assado na cerveja com zimbro, arroz com vagem e caruru, legumes no azeite.

O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.

Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.

Cardápio para o almoço de hoje (01.11.11)

2011-11-01T12:07:00.000-02:00

Tudo fresquinho. Prato preparado na hora, com variedade de legumes da estação, ideal para um momento de pausa no seu dia corrido.

Na hora de pagar sua conta, além do desconto de 10% (avisando que nos viu no blog ou no Twitter), peça seu cartão fidelidade. Completando 10 refeições, o próximo prato é por conta do Otto!

Entradas
Sopa de feijão branco com bacon ou folhas verdes com morango com hortelã.

Prato executivo 1
Moussaka, arroz com cogumelo e legumes com xerém.

Prato executivo 2
Purê de batata doce com mix de legumes e beterraba com limão.

Prato executivo 3
Frango com berinjela com azeitona, arroz com vagem e batata bolinha no azeite.

Plat du jour
Polenta cremosa com picadinho bovino, abóbora, espinafre, parmesão e amendoim.

O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.

Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.

Cardápio para o almoço de hoje (31.10.11)

2011-10-31T12:10:00.001-02:00

Tudo fresquinho. Prato preparado na hora, com variedade de legumes da estação, ideal para um momento de pausa no seu dia corrido.

Na hora de pagar sua conta, além do desconto de 10% (avisando que nos viu no blog ou no Twitter), peça seu cartão fidelidade. Completando 10 refeições, o próximo prato é por conta do Otto!

Entradas
Sopa de feijão branco com bacon ou folhas verdes com morango.

Prato executivo 1
Pasta com Ratatouille, parmesão, xerém e manjericão.

Prato executivo 2
Frango ao curry, arroz com vagem e espinafre, beterraba com limão.

Prato executivo 3
Moussaka com arroz e mix de cogumelos, zucchini com xerém.

Plat du jour
Polenta cremosa com picadinho bovino, abóbora e espinafre, parmesão e amendoim.

O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.

Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.

Cardápio para o almoço de hoje (28.10.11)

2011-10-28T11:13:00.000-02:00

Tudo fresquinho. Prato preparado na hora, com variedade de legumes da estação, ideal para um momento de pausa no seu dia corrido.

Na hora de pagar sua conta, além do desconto de 10% (avisando que nos viu no blog ou no Twitter), peça seu cartão fidelidade. Completando 10 refeições, o próximo prato é por conta do Otto!

Entradas
Sopa de ervilha com bacon ou folhas verdes com maçã.

Prato executivo 1
Ramekin com purê de batata doce com espinafre, beterraba com limão e couve na manteiga.

Prato executivo 2
Pasta com bacon, brócolis, escarola, passas e parmesão.

Prato executivo 3
Frango com cenoura e zatar, batata bolinha e legumes no azeite.

Plat du jour
Filé de frango com raiz forte, arroz com abóbora e ervas, vagem e alho porró no azeite.

O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.

Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.

Cardápio para o almoço de hoje (27.10.11)

2011-10-27T10:54:00.000-02:00

Tudo fresquinho. Prato preparado na hora, com variedade de legumes da estação, ideal para um momento de pausa no seu dia corrido.

Na hora de pagar sua conta, além do desconto de 10% (avisando que nos viu no blog ou no Twitter), peça seu cartão fidelidade. Completando 10 refeições, o próximo prato é por conta do Otto!

Entradas
Sopa de feijão fradinho com bacon ou folhas verdes com maçã.

Prato executivo 1
Pasta com bacon, escarola, espinafre, passas e mussarela.

Prato executivo 2
Mix de abóbora com purê de batata doce e couve na manteiga.

Prato executivo 3
Frango com berinjela, tomate, azeitona, arroz com alho porró e legumes no azeite.

Plat du jour
Coxinha de frango ao vinho branco, arroz com aveia e legumes salteados.

O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.

Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.

Cardápio para o almoço de hoje (26.10.11)

2011-10-26T10:38:00.000-02:00

Tudo fresquinho. Prato preparado na hora, com variedade de legumes da estação, ideal para um momento de pausa no seu dia corrido.

Na hora de pagar sua conta, além do desconto de 10% (avisando que nos viu no blog ou no Twitter), peça seu cartão fidelidade. Completando 10 refeições, o próximo prato é por conta do Otto!

Entradas
Sopa de feijão fradinho com bacon ou folhas verdes com pepino japonês e iogurte natural.

Prato executivo 1
Panqueca de carne gratinada, batata doce na manteiga e legumes no azeite.

Prato executivo 2
Arroz com Ratatouille e couve na manteiga.

Prato executivo 3
Frango com chuchu, azeitona, espinafre, arroz com alho porró, zucchini com gergelim.

Plat du jour
Coxinha de frango no vinho branco, arroz com rúcula e passas, mix de abóboras no azeite.

O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.

Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.

Cardápio para o almoço de hoje (25.10.11)

2011-10-25T12:02:00.000-02:00

Tudo fresquinho. Prato preparado na hora, com variedade de legumes da estação, ideal para um momento de pausa no seu dia corrido.

Na hora de pagar sua conta, além do desconto de 10% (avisando que nos viu no blog ou no Twitter), peça seu cartão fidelidade. Completando 10 refeições, o próximo prato é por conta do Otto!

Entradas
Sopa de lentilha com bacon ou folhas verdes com tangerina.

Prato executivo 1
Panqueca de carne gratinada, purê de batata e chuchu no papelote.

Prato executivo 2
Pasta com Ratatouille, abóbora, rúcula, passas e mussarela.

Prato executivo 3
Frango com repolho e espinafre na mostarda, arroz com alho porró, farofa e couve na manteiga.

Plat du jour
Pernil assado na cerveja preta com zimbro, batata bolinha e legumes no azeite.

O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.

Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.

Cardápio para o almoço de hoje (24.10.11)

2011-10-24T11:16:00.000-02:00

Tudo fresquinho. Prato preparado na hora, com variedade de legumes da estação, ideal para um momento de pausa no seu dia corrido.

Na hora de pagar sua conta, além do desconto de 10% (avisando que nos viu no blog ou no Twitter), peça seu cartão fidelidade. Completando 10 refeições, o próximo prato é por conta do Otto!

Entradas
Sopa de lentilha com bacon ou folhas verdes com tangerina.

Prato executivo 1
Frango com berinjela, tomate, arroz com alho porro, batata doce na manteiga

Prato executivo 2
Mix de abóboras no azeite com chuchu no papelote e beterraba com limão e ervas

Prato executivo 3
Pasta com picadinho suíno, repolho, espinafre, orégano e mozzarella
Plat du jour
Pernil assado na cerveja com zimbro, purê de batata com cebola e legumes no azeite.

O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.

Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.

Coaching em grupo para Profissionais Liberais e Empreendedores no Otto Bistrot

2011-10-21T14:07:00.000-02:00

07, 14, 21, 28 de novembro e 05 de dezembro.

Coaching em grupo para Profissionais Liberais e Empreendedores

EU SOU O MEU CHEFE!

Esta é a oportunidade para você conhecer um eficaz processo de desenvolvimento de capacidade profissional. Afinal, você sabe explorar as possibilidades e oportunidades com o seu trabalho? Consegue manter-se estável financeiramente? E o que fazer para se diferenciar em um mercado tão competitivo? Este Programa de Coaching lançará as perguntas, e com o auxílio das técnicas de Coaching, você encontrará as respostas!

Temas abordados nos encontros:

• Como vender o meu serviço / produto de forma atrativa e rentável
• O desafio de manter-me no mercado
• Otimização do tempo e lucratividade
• Estabilidade financeira e profissional é possível!
• Identificação do momento ideal para investir na carreira/negócio
• Estratégias para fidelizar a clientela

PÚBLICO ALVO

Pessoas que trabalhem por conta própria.

• Profissionais liberais: (por ex.: advogados, chef’s de cozinha, cabeleireiros, fotógrafos,
psicólogos, designers, entre outros).

• Empreendedores: (por ex.: proprietários de comércios de pequeno e médio porte,
pequenos empresários).

INFORMAÇÕES DO PROGRAMA

5 Encontros - Grupos formados no máximo por 15 pessoas.

CONDIÇÕES FACILITADAS DE PAGAMENTO.Garanta a sua vaga. Faça já sua inscrição: http://tinyurl.com/seabra

Local: Otto Bistrot (Consolação): Às segundas-feiras – 07, 14, 21, 28 de novembro e 05 de dezembro.

Rua Pedro Taques, 129 Consolação – São Paulo | Tel: 3231 5330
www.ottobistrot.blogspot.com / http://www.ottobistrot.com/

Horário: 19h30 às 22h

Informações:
Cintia Seabra
(11) 9126 2477 | (11) 9576 8484
http://www.seabracoaching.com.br/ | cintia@seabracoaching.com.br

Cardápio para o almoço de hoje (21.10.11)

2011-10-21T12:25:00.000-02:00

Tudo fresquinho. Prato preparado na hora, com variedade de legumes da estação, ideal para um momento de pausa no seu dia corrido.

Na hora de pagar sua conta, além do desconto de 10% (avisando que nos viu no blog ou no Twitter), peça seu cartão fidelidade. Completando 10 refeições, o próximo prato é por conta do Otto!

Entradas
Sopa de ervilhas com bacon ou folhas verdes com maçã, mostarda e mel.

Prato executivo 1
Polenta cremosa com mix de abóboras, parmesão e xerém.

Prato executivo 2
Frango com repolho roxo na mostarda, arroz com zucchini, batata doce salteada na manteiga com xerém.

Prato executivo 3
Moussaka com toque de passas, arroz com brócolis, tomate e beterraba com limão.

Plat du jour
Picadinho suíno com arroz 7 cereais e legumes salteados no azeite.

O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.

Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.

Cardápio para o almoço de (20.10.11)

2011-10-20T10:49:00.000-02:00

Tudo fresquinho. Prato preparado na hora, com variedade de legumes da estação, ideal para um momento de pausa no seu dia corrido.

Na hora de pagar sua conta, além do desconto de 10% (avisando que nos viu no blog ou no Twitter), peça seu cartão fidelidade. Completando 10 refeições, o próximo prato é por conta do Otto!

Entradas
Sopa de ervilhas com bacon ou folhas verdes com maçã, mostarda e mel.

Prato executivo 1
Frango com acelga e curry, arroz com brócolis, beterraba com limão e ervas.

Prato executivo 2
Pasta com mix de legumes no azeite, amendoim, parmesão e manjericão.

Prato executivo 3
Moussaka com batata bolinha e legumes no azeite.

Plat du jour
Polenta cremosa com picadinho suíno, repolho, espinafre, parmesão e xerém.

O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.

Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.

COMUNICADO IMPORTANTE!

2011-10-18T17:39:00.000-02:00

Queridos clientes,

Amanhã, dia 19.10, o Otto não abrirá para o almoço por conta de um evento fechado que será realizado neste horário, mas para o jantar funcionará normalmente.

Att.,

Otto Bistrot